Innováció | 2026. február 28. 11:01
Ez ott lapulhat minden magyar konyhában: sokan nem is sejtik
Az Állatorvostudományi Egyetem négy éves kutatása nem csak az állattartókat érinti.
2026. március 1. vasárnap Albin
Az Állatorvostudományi Egyetem négy éves kutatása nem csak az állattartókat érinti.
A projektben több mint 3000 baktériumot izoláltak és vizsgáltak, és közel 70 000 rezisztencia-eredményt állítottak elő.
Botulinbaktériumot találtak egy csecsemőtápszerben, az üzletláncokat ez nem zavarta az értékesítésben.
Azoknak is érdemes ismét utánajárni a részleteknek, akik korábban drágállották az innovatív eljárást.
Továbbra is mentesek vagyunk a Xylella fastidiosa kiemelt zárlati károsítótól, de fontos a megelőzés.
Iráni tudósok egy olyan technológiát fejlesztettek ki, amivel takarmánnyá lehet alakítani a baromfitollakat.
Juhtúrót hív vissza a boltokból a forgalmazó mikrobiológiai nem megfelelőség miatt.
Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt lazacpisztráng filét hívott vissza az Auchan.
Sok készítmény környezeti és egészségügyi hatásai, valamint a kártevők egyre gyorsuló adaptációja miatt sürgető újabb megoldásokra áttérni.
Ocean Fish márkájú halászati termékeket hívtak vissza a forgalomból baktérium jelenléte miatt.
Új, szén-monoxid-lebontásra képes baktériumfajt írtak le a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatói.
A közös munka középpontjában továbbra is a mikrobiológiai készítmények értékelése áll.
Megáll az ész: "emlékező" baktériumok hozhatnak fordulatot az aszály elleni küzdelemben.
Több gazda keresi az alternatív tápanyag-utánpótlást szolgáló készítményeket – mutatjuk, mit kell tudni róluk.
A Jiangsu tartományban található Yangcheng-tó környékén élő gazdálkodók kénytelenek új módszereket kidolgozni a rákállomány életben tartására.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
Bár a háztartások egyik leggyakrabban használt alapélelmiszere, kevesen tudják, hogy helytelen kezelése akár élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelenthet.
Fosszíliák és a horizontális génátvitel vizsgálatával kalibrálták újra a törzsfajt a HUN-REN kutatói.
A fermentálás, vagyis erjesztés igazi reneszánszát éli: egyre többen készítenek otthon savanyú káposztát, kimchit vagy éppen cékla kvászt.
A talaj nem csupán a növények gyökereinek támasza, hanem egy rendkívül összetett, élő rendszer is.
A mangalica igazi prémium alapanyag, és annak ellenére, hogy nem túl olcsó, sokan keresik.
Rengeteg lehetőség és kiaknázatlan terület rejlik a gyógynövényágazatban hazánkban.
Egy lokális problémánál jóval messzebb mutat a cég bedőlése - megingott a bizalom, rendszerszintű változások is kellenek.
Sokkolta a magyarokat az a jelentés, amely szermaradványokat mutatott ki a magyar almában.
Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke bejelentette, hogy ideiglenesen alkalmazni kívánja a vitatott megállapodást.
Egy halgazdaság technológiai áttörése
A tél során a repce számos stresszhatásnak lehet kitéve, ezért a korai és alapos felmérés segít időben reagálni.
