A hagymahéj a letöbb háztartásban a kukában végzi, nem érdemes azonban kidobni, mert több módon is hasznát vehetjük. Sokan nem is gondolnák, milyen praktikusan fel lehet használni a hagyma szemétnek hitt részét: tökéletes komposztalapanyag...
Csak a dunavecsei Zöldi Kertészet munkatársai tudják, mi teszi olyan finommá a mákjukat, az általuk alkalmazott technológia ugyanis szakmai titok. A százéves múlttal büszkélkedő családi vállalatban jelenleg öt fiútestvér irányítja...
Sok kertész elköveti azt a hibát, hogy habár megfelelően és kellő odafigyeléssel gondozza a paradicsomokat, a növény számára szükséges kalcium pótlásáról elfeledkezik. Ennek gyakran az a következménye, hogy még mielőtt leszedhetnék...
A tej és a tejtermékek a kiegyensúlyozott táplálkozás részei, hiszen számos olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak megfelelő összetételben, amelyeket más forrásból nehéz pótolni. Számos kutatás alátámasztotta, hogy a tej...
A megnövelt beltartalmi értékű tejtermékek eladása 2026-ra várhatóan meghaladja a 150 000 millió dollárt – derül ki a Future Market Insights tanulmányából, amire a NAK Élelmiszeripari hírlevele hívja fel a figyelmet. A kiadványból...
A kártevőkön és kórokozókon kívül a héj szöveteinek építéséhez szükséges tápelemről is gondoskodni kell - hívja fel a figyelmet dr. Aponyi Lajos növényvédelmi előrejelzésében a magyarnovenyorvos.hu-n. Különösen a tárolásra...
Az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcs, a banán komplex vizsgálatát végezték el a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 14, köztük 3 bio, gyümölcsöt ellenőriztek, amelyeknél...
A mezőgazdaságban a szerves és a természetes műtrágyák különleges helyet foglalnak el, és manapság már több olyat is találni, amelyek megfelelnek az ökológiai gazdálkodás feltételeinek. Összegyűjtöttünk öt természetes műtrágyát...
Itt az ideje, hogy ne csak élelmiszerként, konyhai alapanyagként vagy a macskák táplálékaként gondoljunk a tejre. Jó ha tudjuk, hogy a kertekben is érdemes bevetni, mert növényeink biztosan meghálálják majd. Íme hét tipp, hogy mire is...
