A nehézségek miatt sorra zárnak be a hagyományos hentesüzletek, és a hivatalos szakmai utánpótlás is gondokkal küzd.
A szakértők szerint a magyar búzatermesztésnek a mennyiségek termelése helyett inkább a minőségre kellene koncentrálnia.
Minden harmadik nyári sör alkoholmentes, a hazai kraft és a gyümölcsös ízek is erősödnek.
Egyre inkább a prémium élmények és az egészségtudatos innovációk irányába mozdul el a sörfogyasztás Európában.
A klímaváltozás átrendezi a mezőgazdaságot, de a gyors alkalmazkodás és az öntözésfejlesztés segíthet az ágazaton.
Európa-szerte egyre erősebb az igény az egészségesebb, kényelmesen fogyasztható és megfizethető termékek iránt.
A legnagyobb forgalmat az M-es tojások adják, ez részben annak is köszönhető, hogy ebből termelődik a legtöbb.
Magyarországon az elmúlt években egyre gyakrabban merül fel az olajfa-termesztés lehetősége.
Már idén tavasszal piacra kerülhet (egyelőre Ausztráliában) egy génszerkesztéssel foglalkozó angol nemesítőműhely munkájának eredménye.
A mangalica igazi prémium alapanyag, és annak ellenére, hogy nem túl olcsó, sokan keresik.
Új uniós forgalmazási előírások jönnek a baromfiiparban, mutatjuk a részleteket.
Egyre népszerűbbek a lakosság körében a hagyományos kínai fekete sertésből készült élelmiszerek.
A cégek kitartó utómunkája, a trendekhez igazodó innováció és a tudatos márkaépítés dönt majd a következő években.
Széles kínálatból válogathatnak a szaloncukor-vásárlók, a gyártók a hagyományos ízesítések mellett számos különlegességgel is készültek az idei szezonra.
Egyre több termelő kezd átállni a korábban alacsonyabb minőségűnek tartott robusta termelésére Brazíliában.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Rengeteg jótékony hatása van az egészségre, de sokan csak a látványos színe miatt veszik.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Aduász lehet a búza itthon, a fajtaválasztáson és a technológián azonban nagyon sok múlik.
A vízhiány és a szűkülő horgásztavi piac mellett az export jelenthet megoldást.
A 2022-es "történelmi" aszály után azt hittük, ennél rosszabb nem jöhet – aztán jött 2026.
A Jammertal Borbirtok vezető szőlésze szerint idén először látványos aszálytünetek jelentek meg a szőlőn is - a bor azonban így is kiváló lehet.
A kutatók először készítettek globális térképet különleges gombahálózatokról, amelyek védelme a jövőben a természetvédelem egyik fontos feladatává válhat.
A vízgazdálkodás átalakításához a jogszabályi háttér mellett a támogatási rendszert is újra kell gondolni.
