2019. május 22. szerda Júlia, Rita

Hírek - Állat

Vadhúsból készült ételekkel barátkoztak a kisiskolások

Iskolában népszerűsítette a vadhúsfogyasztást a Baranya megyei önkormányzat, a Vadászkamara és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara megyei szervezete. A kóstolón a diákok vaddisznóból készült vadragulevessel, bolognai spagettivel és vadpörkölttel barátkozhattak.
 
 
Feliratkozom az Agrárszektor hírlevélre
 Elmúltam 16 éves
 Az adatvédelmi tájékoztatót elolvastam, megértettem, és hozzájárulok ahhoz, hogy megadott adataimat a szolgáltató mint adatkezelő a szabályzatban foglaltaknak megfelelően kezelje.

A vadhúskóstolást a Szieberth Róbert Általános Iskola diákjai számára tartották. A programot vadászkürtökkel nyitották, majd az egybegyűlteket Madaras Zoltán, a megyei önkormányzat elnöke, Agyaki Gábor, a vadászkamara megyei elnöke és Rittlinger József, a NAK megyei elnöke köszöntötte.


A gyerekek örömmel fogadták az elismert séfek által készített ételeket. Eleinte kissé félve kóstoltak bele a vadragulevesbe, de aztán megnyugodtak, a szokatlan étel finomnak bizonyult. A legnagyobb sikert a fiatalok körében mégiscsak a bolognai spagetti aratta, amiből többen is repetázni szerettek volna. Az idősebbek inkább a vadpörköltre esküdtek.

"Eleinte tartottunk attól, hogy milyen fogadtatásban lesz részünk, mennyire tetszik a gyerekeknek a vadból készült étel. Ám azt mondhatjuk, hogy szerencsére mindenkinek kifejezetten ízlett. Így szeretnénk folytatni ezt a programot, és több iskolába is eljutni, hogy már iskolás korban megszerettessük a vadhúst a fiatalokkal, hiszen rendkívül egészséges. A cél, hogy elmeséljék élményüket a szüleiknek is, és beépüljön a mindennapokba a vadfogyasztás. Ezekhez a húsokhoz hozzá lehet jutni ma már a nagykereskedésekben, de a vadásztársaságok hűtőiben is, ahol csak ellenőrzött, egészséges baranyai vadhúst lehet kapni" – tájékoztatott Rittlinger József.

Kapcsolódó cikkek


 
X

A címlapról ajánljuk

DEVIZA
MATIF
CBOT
NYERSANYAG

    Agrometeorológia

    IDŐJÁRÁSA

    A szakértő szemével

    Támogató:

    Nyugat-magyarországi Agrárfórum

    Az agrárium legaktuálisabb témái

    Itt keressen minket
    © 2017. Agrárszektor.hu