Lengyelország az uniós csatlakozás óta Európa egyik meghatározó agrár-élelmiszeripari szereplőjévé vált.
Az E-számok az Európai Unióban alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok azonosító jelölései.
Nem halogatható tovább az ország erősségeire építő agrárstratégia, iránytűre van szükség.
A magyar élelmiszeripar sokszínűségét, innovációit és exportképes termékeit mutatja be az Agrármarketing Centrum a SIAL Paris-on.
Az adatvezérelt, méréseken alapuló működés és a termékkör bővítése is szerepet játszott a Fino Food növekedésében.
A fotonika alapú szenzortechnológia az állattartás teljes értékláncában javulást hozhat.
A szakértők megválaszolták a kérdést, hogy tényleg száműzni kell-e az életünkből feldolgozott élelmiszereket?
A táplálkozás-élettani szempontból kedvezőbb összetételű gluténmentes tésztafélék fejlesztése továbbra is jelentős kihívást jelent.
A szektorban korábban jellemző irány nem tartható, erőteljesen változtatni kell az ágazat pályára állításához.
A mesterséges intelligencia egyre meghatározóbb szerepet tölt be az élelmiszerlánc különböző szakaszaiban.
Magyar fejlesztésű technológiával alakítják növényi itallá az olajsajtolás után visszamaradó napraforgó-pelletet.
Szeptember 24-én derült ki, hogy a jövő év folyamán végleg leáll a termelés az Ardo Austria Frost GmbH alsó-ausztriai telephelyén.
A chiamag és az útifűmaghéj az elmúlt évtizedekben egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos táplálkozásban.
A tojásról szinte mindenkinek a tyúktojás jut eszébe, pedig a piacokon vagy közvetlenül a termelőktől több madárfaj tojásával is találkozhatunk.
A Carslberg 2027 nyarán be fogja zárni az 1834-ben alapított Marston's sörfőzdét.
A geotermikus energia időjárástól függetlenül, egész évben rendelkezésre álló energiaforrás.
A jelenleg kialakult helyzetnek a szakértők szerint a magyar élelmiszer-gazdaság lehet a nagy vesztese.
Domokos Zsolt az Agrárszektornak beszélt a Cserpes megvásárlásáról, az ebben rejlő lehetőségekről és a tejfeldolgozás kihívásairól.
Nemsokára lejár a határidő, jönnek az ellenőrzések.
A korábbi piaci beavatkozások, az árfigyelő rendszer, valamint az európai rekorder adóterhek mára szinte teljesen tönkretették a hazai élelmiszer-ellátási láncot.
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
Az idei év első nyolc hónapjában jelentősen csökkent a baromfi- és a sertéshúsok ára Magyarországon.
Az E-számok az Európai Unióban alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok azonosító jelölései.
A legfrissebb adatok szerint éves szinten Magyarországon nőtt a legkisebb mértékben az üzemanyagok ára az elmúlt hónapokban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
