Közel 10-10 milliárddal csökkent a két nagy vágóhíd tavalyi árbevétele, mínuszt termeltek Mohácson és Kiskunfélegyházán is.
Már létezik a megfelelő technológia a folyékony élelmiszerek kíméletes tartósítására.
A cégcsoport 2025-ben jelentősen javította nyereségességét az előző évhez képest.
Az egyezmény geopolitikai jelentőségű, és új lehetőségeket nyit a frisspiaci áruk forgalmában.
Erősebb a megszokás vagy tényleg előrelépést hozhat a Tisza-kormány elképzelése?
A Pápai Hús kivételével minden nagyobb húsfeldolgozó helytállt tavaly, és érdemben növelték az eredménytartalékot is.
A 2025-ös pénzügyi adatok alapján komoly átrendeződés látszik a magyar tejiparban.
Új exportpiacokra való belépéssel enyhítené a tojáspiac túltermelés miatti válságát Egyiptom.
A gyors szeletelt szárításban óriási lehetőségek rejlenek a húsfeldolgozás során.
Ismét van lehetőség a fejlődésre és a fejlesztésekre az uniós források megnyitása után - közölte az agrár- és élelmiszergazdaságért felelős miniszter.
A szakértő szerint minden, amit a boltokban meg tudunk vásárolni, biztonsággal elfogyasztható.
A modern élelmiszeripar megítélése így sokszor inkább érzelmi, mint tudományos alapokon nyugszik.
Az érzékszervi vizsgálatok ma is nélkülözhetetlen elemei az élelmiszer-biztonságnak.
A Nébih Szupermenta termékteszt programjában a konzerv csemegekukoricákat teszteltek a szakemberek.
Az Agrármarketing Centrum közösségi standdal vesz részt a 2026. május 19-20-ig tartó PLMA World of Private Label Kereskedelmi Márkák Kiállításán.
A mentes élelmiszerek piaca nagyon dinamikusan fejlődik, az új termékek 60-70 százaléka már ebbe a kategóriába tartozik.
Ma már nem lehet úgy termelni, mint évtizedekkel ezelőtt, és ez sok termelőnek okozhat gondot.
A kiberbiztonság terén az IT-ben megszokotthoz és elvárthoz képest még komoly elmaradások a magyar élelmiszeripari cégeknél.
A közösségi média ma már messze túlmutat a szórakoztatáson, az egyik legfontosabb edukációs platformmá vált, különösen az étkezési szokások és az egészségtudatos életmód területén.
A forint erősödése és a kormányváltással járó változás miatt most van egy erős várakozás az élelmiszeriparban is.
Már most látszik, hogy a legtöbb gazdának nemhogy nyeresége nem lesz, hanem mélyen a zsebébe is kell nyúlnia.
Ez a döntés a gyártóknak és a mezőgazdasági termelőknek is kedvező piaci lehetőségeket teremtene.
A csirkehús kivitele 22 százalékkal 81 ezer tonnára, míg a pulykahús exportja 22,5 százalékkal közel 12 ezer tonnára emelkedett.
Bár augusztusban is fontos a megfelelő tápanyag-utánpótlás, egyáltalán nem mindegy, miket juttatunk ki.
Tragikus a helyzet, ez lehet a magyar kukorica legsúlyosabb éve.
