Bár a háztartások egyik leggyakrabban használt alapélelmiszere, kevesen tudják, hogy helytelen kezelése akár élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelenthet.
Évek óta folyamatosan nő a biotermékek piaci részesedése Hollandiában, méghozzá minden termékkategóriában.
Elgondolkodtál már azon, honnan érkezik a reggeli omlett alapja, és milyen különbségek lehetnek a különböző tartásmódokból származók között?
A madárinfluenza világszerte súlyos problémákat okoz, nálunk a forintgyengülés is hozzátett az elmúlt évek áremelkedéséhez.
Az év második felében enyhülhet a tojásdrágulás a nagy amerikai tojástermelő cég vezetője szerint.
Az Európai Unió tojás- és tojástermékimportja 23 százalékkal emelkedett meg 2024 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
2024 januárjában az Európai Unió tojás- és tojástermékimportja 68 százalékkal nőtt az előző év azonos hónapjához viszonyítva.
A kedvező önköltség miatt egyelőre nem okoz érdemi piaci zavart az ágazatnak a húsvétkor várható akciók sora.
Folyamatosan csökken az étkezési tyúktojás fogyasztói ára Magyarországon 2022 november óta.
A legnagyobb költségtényezők mérséklődnek, de vannak még fejfájásra okot adó tényezők.
Szerencsére a magyar származásra utaló eredetmegjelölés a tojásáruknál jól működik.
Április 10-ig tart az egész országra kiterjedő tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Magyarországra a karácsonyi és húsvéti időszakban jelentős import érkezik a közép- és a keleti-európai régió országaiból.
89 százalékkal nőtt az unió tojás- és tojástermékimportja 2022 első tizenegy hónapjában 2021 azonos periódusához képest.
Elszabadultak az árak 2022 első tizenkilenc hetében.
Beütött a drágulás a hazai tojáspiacon.
Áremelésre kényszerülnek a termelők.
Nincs megállás.
Hosszú ideje folyamatos az áremelkedés.
Az unióban is hasonló a helyzet.
Több gazda keresi az alternatív tápanyag-utánpótlást szolgáló készítményeket – mutatjuk, mit kell tudni róluk.
Kedvező együttállás született, rég áhított fejlesztések valósulhatnak meg itthon.
Az Európai Unió baromfiimportja 11 százalékkal nőtt, a behozatal döntő része Brazíliából, Ukrajnából, az Egyesült Királyságból és Thaiföldről származott.
Jócskán elmaradt Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete az idei év első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
Figyelmeztetnek a szakértők: nem mindegy, mit mivel keverünk a reggeli turmixban.
