Magyarország szigorú vizsgálatnak veti alá az Ukrajnából érkező gabonaszállítmányokat.
Az uniós élelmiszerlánc-biztonsági riasztások alapján a baromfitermékekkel volt a legtöbb gond Magyarországon 2022-ben.
Elárasztotta az import baromfihús és tojás az európai piacokat, ennek pedig komoly következményei lehetnek még később.
A decemberben 24,5 százalékkal, 2022-ben átlagosan 14,5 százalékkal nőttek az árak a KSH adatai szerint.
Bezuhantak az élelmiszer-alapanyag árak a globális piacon, a FAO élelmiszerár-index alacsonyabb értékkel zárta 2022-t, mint az azt megelőző évet.
A magyar vágott liba és kacsa nagyon erősen export orientált, nagyvonalakban azt lehet mondani, hogy 80 százaléka az külföldre kerül.
12 hónap alatt, 2021. novemberhez viszonyítva az élelmiszerek ára 43,8%-kal emelkedett Magyarországon.
Hamarosan csökkenhet a baromfihús ára Magyarországon, ez pedig a gabonaárakra is hatással lehet.
Stabil maradt a globális élelmiszerár mutató októberben, a FAO által nyomon követett élelmiszer-alapanyagok jegyzése csökkent, kivéve a gabonáké.
Durván megnőtt a baromfihúsimport mennyisége Magyarországon és Európában is 2022 első nyolc hónapjában.
Szeptemberben átlagosan 20,1 százalékkal nőttek a fogyasztói árak Magyarországon.
A csirkecomb már 61 százalékkal kerül többe 2022-ben, mint egy évvel ezelőtt, és még nincs vége az árnövekedésnek.
Száz éve kezdődött és ma is folyamatosan fejlődik az iparszerű baromfi-feldolgozás Szentesen.
Júliusban 13,7 százalékkal nőttek a fogyasztói árak.
Júliusban tovább csökkent az élelmiszer-alapanyagok ára.
Óriási károkat okozott madárinfluenza az ágazatnak.
Csökkenést jelez a FAO élelmiszerár-indexe több termék esetében is.
Tovább drágult az élet.
Csaknem harmadával emelkedett a baromfihús behozatala Magyarországra.
Megoldható az élelmiszerárak emelkedésének mérséklése, de nem lesz könnyű menet.
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Lehetőség van arra, hogy a termelők a silózást elvégezzék anélkül, hogy elesnének a kárenyhítéstől.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
