Élelmiszer | 2024. június 21. 15:31
Óriási sikert ért el egy magyar bor a világ egyik legrangosabb borversenyén
A legjobbak közé jutott egy 6 puttonyos tokaji aszú a Decanter World Wine Awards-on.
2025. december 7. vasárnap Ambrus
A legjobbak közé jutott egy 6 puttonyos tokaji aszú a Decanter World Wine Awards-on.
Egyedüli magyarként lett aranyérmes a balatonlellei Bujdosó Pincészet sauvignon blanc bor.
Nem zártak fényes évet 2023-ban a borászatok Magyarországon, sokan komoly veszteségeket szenvedtek el.
Magyarország volt a legeredményesebb az olaszrizlingek 2024-es világbajnokságán.
A 2017-es Top Selection Grófi Hárslevelű és a 2018-as Royal Tokaji 6 puttonyos Tokaji Aszú egyaránt 96 ponttal nyerték el a Trófea-díjat.
Nagy István szerint a borászokat a magyar agrárium "elöljárói", tevékenységük évekkel előre jelzi az európai mezőgazdaságra váró kihívásokat, és mutatja a megoldási lehetőségeket.
Csütörtökön indul a dél-alföldi város borászati seregszemléje, ahol a kultúra és a jótékonyság is helyet kapott.
Nyolcvan helyszínen hatvankét borászat mutatkozik be az Avasi Borangoláson, ahol világsztárok borai is bemutatkoznak.
Hszi Csin-ping korábban a tokaji borhoz hasonlította a kínai-magyar kapcsolatokat, ehhez passzolt a muzeális értékű bor.
A bor élvezete mélyen összefonódik azzal, hogy milyen hőmérsékleten szolgálják fel.
A technológia nem csak az öntözésre figyelmeztet, javaslatokat ad a népszerű házasításokra is.
Július 1-ig nyújtható be kérelem a borszőlő ültetvények szerkezetátalakítási támogatásának kifizetésére.
Már nem sokáig lehet borszőlőültetvény létesítéséhez új telepítési engedélyt igényelni a hegybírónál.
Több mint száz nemzetközi szakembert fogad az április végén megrendezésre kerülő Hungarian Wine Summit.
Az ausztrál-kínai kapcsolatok javulása ürügyén az ázsiai nagyhatalom feloldja az ausztrál borra kivetett vámokat.
Az EU megerősítette az élelmiszerek és az italok földrajzi árujelzői oltalmának szabályait.
A kormány hivatalos honlapján megjelent a borászati gép, berendezés, informatikai eszköz beszerzésének támogatásáról szóló törvénytervezet.
Az SZTE tudósai megalapítják Magyarország első Geo Terroir Kutatócsoportját, ami óriási lökést adhat a hazai agráriumnak, élelmiszeriparnak és a turizmusnak.
Mikroelemeknek azokat a tápelemeket tekintjük, amelyekre kisebb mennyiségben van szüksége a növényeknek, és kis koncentrációban is nagy fiziológiai hatásuk van (pl. bór, molibdén)
Visszaesett a francia borok és szeszes italok exportja tavaly az egy évvel korábbi rekordszintről.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
