Fagyasztott zöldségekből kevesebbet, gyümölcsökből többet állítottak elő az egy évvel korábbinál, azoban az értékesített mennyiségeket tekintve pont fordított volt a helyzet.
Volt olyan partszakasz, ahol 75 centiméter vastag réteget képzett a partra sodródott mirelit sültkrumpli.
Megnyílt a Foodex, a Csendes-óceáni térség legnagyobb élelmiszer- és ital szakkiállítása.
Hazánkban egyre nagyobb az igény a spenótra, amely egészségtudatos táplálkozásunk fontos részévé vált.
Nagyobb szervezettség, komolyabb technológia és fejlett szaktanácsadás szükséges az exportpiacokon történő előrelépéshez.
Egy budapesti raktárban talált több mázsányi fagyasztott élelmiszert semmisített meg az adóhatóság.
Kényelem extra igényekkel: dinamikusan nő és közben át is alakul a gyorsan elkészíthető ételek piaca.
A pofonegyszerű megoldással 10 százalékkal csökkenthető az energiafelhasználás.
Gazsi Zoltánt a korábbi operatív igazgató, Pál Gyula váltja az ügyvezető igazgatói pozícióban.
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
20 százalékkal csökkent a fagyasztott zöldborsó importvolumene az első félévben Lengyelországban.
Egy hónappal a betakarítás előtt jó termés, de rossz piac várható a magyar sikerágazatban.
Az új zöldmezős beruházás révén Európa legnagyobb gyorsfagyasztott csemegekukorica feldolgozó vállalata jön létre.
A támogatások nem húzzák ki a gödörből a zöldségtermesztőket, ennél sokkal többre lenne szükség.
A Matusz-Vad Zrt. a jövőben friss halat is fog forgalmazni a HoReCa-szektor számára.
Áremelésre szólított fel a legnagyobb szövetkezet, ellenkező esetben 50%-kal csökkenhet a zöldségtermelés volumene Flandriában.
1976 óta nem volt ilyen drágulás ezen a téren.
Leáldozóban a magyar borsónak?
Fagyasztott zöldségek vásárlásáról és fogyasztásáról gyűjt információkat a Nébih
Rekordszámú kiállító a dubai élelmiszeripari szakkiállítás magyar standján.
Az invazív fajok térnyerés egyre súlyosabb gondot okozhat évről évre hazai és globális szinten is.
Tragikus a helyzet, ez lehet a magyar kukorica legsúlyosabb éve.
Országszerte egyre nagyobb kihívást jelent a megfelelő mennyiségű tömegtakarmány biztosítása.
Átfogó és független tudományos vizsgálat indul a hazai jégkármérséklő rendszer, a JÉGER működésének és hatásainak értékelésére.
Az alföldi és északkelet-magyarországi gazdák leszavazták a rendszert, a Dunántúlon a többség tovább működtetné.
