Ilyen kenyerek lephetik el a boltokat itthon? Nem is hinnéd, miből készülnek
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
A természet nyújtotta javak meghatározó szerepet töltenek be az emberi életben, hozzájárulnak a testi és lelki jóléthez.
A legújabb felülvizsgálat megerősíti, hogy 2025-ben rekordmagas globális gabonatermelésre várható.
Egyre nagyobb fantáziát és lehetőséget látnak a sörgyártók az új alapanyagokban.
Általánosságban a gazdálkodás megkezdése előtt elengedhetetlen a terület talajtípusainak pontos ismerete.
Jelentősen javult az Európai Unió kereskedelmi mérlege 2025 februárjában, az export nőtt, az import csökkent.
Jól teljesített tavaly Európa agrár-külkereskedelemben, és a magyar agrárexport számai is javultak.
Magyarországon, az egy évvel korábbihoz képest 36 százalékkal magasabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával április negyedik hetében.
A FAO húsárindexe 3,2 százalékkal, a tejtermékekre vonatkozó 2,4 százalékkal emelkedett áprilisban márciushoz képest.
A Szlovák Malomipari Szövetség csatlakozott a hazai pékek kezdeményezéséhez, és elutasítja a rovarok felhasználását.
Az egyik legfontosabb a megelőző stratégia kialakítása, főleg a korai időszakban.
Javult Magyarország agrár-külkereskedelmi mérlege, ám néhány termékcsoport gyengébben teljesített.
A megváltozó klimatikus körülmények és fogyasztási szokások hozhatják el az ősi gabonafajták reneszánszát Magyarországon.
Az ország az elmúlt években jelentősen csökkentette függőségét az amerikai mezőgazdasági importtól.
2022-ben indult útjára a magyarországi agrárkutatás egyik legnagyobb vállalkozása.
2024 novemberében az EU agrár-élelmiszeripari exportja 20,1 milliárd eurót tett ki, ami 7%-os csökkenést jelent az októberihez képest.
Visszatérő trendek: új piacokat nyit az elfelejtett gabonafajták és fermentált ételek reneszánsza.
Brazília maradt az EU fő importforrása, annak ellenére, hogy 5%-os visszaesés volt tapasztalható.
Megjelentek korábban nem ismert termények a magyar üzletekben és a konyhákban is.
Feltétlenül növelni kell az európai kontinensen kívülre jutó exportteljesítményünket.

A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
A legfrissebb jelentés szerint 2025-ben felélénkült a mezőgazdasági gépek piaca Magyarországon.
Aggodalom lett urrá a hazai szántóföldeken a durva aszály és a kiszámíthatatlan időjárás miatt.
A fagy- és aszálykár, valamint a sertéspiaci túlkínálat ellensúlyozása érdekében újabb eszközzel segítik a gazdálkodókat.
Fontos fejlesztések valósulhatnak meg, de a nagyobb hozzáadott értéket jelentő növények termelése lehetne az igazi kitörési pont.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.