Kapkodnak külföldön ezért a magyar szuperélelmiszerért: veszik, mint a cukrot
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
Feltámadóban van az ukrán háború előtt népszerű csemege fogyasztása: 15%-kal többet vásároltak a háztartások, mint 2022-ben.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni.
Bár igény van rá, felhasználóbarát kínálat nincs az otthoni gombatermesztésre: erre a problémára találtak most megoldást.
Idén ősszel még csak egyszer segítette a gombák növekedését nagyobb esőzés Magyarországon.
Rengeteg vargánya terem Magyarországon, ennek ellenére horror az ára a piacokon.
Ingyen terem ez a fejedelmi étel a magyar erdőkben, tart a szezonja, mégis horror áron kínálják a vidéki piacokon.
Egyre jobban megéri az erdei gombák gyűjtése, a piacokon csak elképesztő árakon kaphatjuk meg ezeket az élelmiszereket.
Óriási lehetőségek vannak a gombatermesztésben Magyarországon.
A ritka ízeket kínálja az ínyenceknek a Banyaerdő.
Ebbe most érdemes lehet belekezdeni!
17. alkalommal választották meg az Év gombáját.
Aggasztó a helyzet Olaszországban.
Egyéb jótékony hatásai mellett az immunrendszert is erősíti.
Jelentősen megnőtt a magyarok gombafogyasztása az elmúlt évtizedben.
Országos kutatás indult a gombafogyasztási szokások felmérésére.
A szőlészet hagyományairól és a klímaváltozásról is sokat elárul a csaknem háromszáz éve vezetett egyedülálló napló.
A globális felmelegedés egy sor, kártevő jelentette fenyegetést súlyosabbá tesz, a csótányoktól afrikai kullancsokon át a sáskajárásig.
A lombtrágyázás egyre elterjedtebb, pedig pár évtizede még csak tüneti kezelésre javasolták ezt.
Versenyjogi aggályokba ütközik Kanadában a Bunge és a Viterra mezőgazdasági cégek fúziója.
A SPAR Regnum ma már évi 19 millió kilogramm bontott sertés- és 1,1 millió kilogramm bontott marhahús dolgoz fel.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!