Nem minden az, aminek látszik.
Döntött az Európai Bizottság.
Augusztusban 3,9%-kal nőttek a fogyasztói árak.
15 százalékkal csökkent az előző évhez képest.
A növényi olajok és a tejtermékek nyomták meg a FAO élelmiszerár-indexét.
A koronavírus és az ASP sem kíméli a hazai szektort.
A baromfi-, juh- és kecskehúsnál is fel kell tüntetni a származási országot.
A vírus terjedéséhez élő gazdaszervezetre van szükség.
Népszerű félreértések a vegán és vegetáriánus étrend kapcsán.
A negatív hatás emellett a legkeresettebb alapanyagoknál lesz még érezhető.
De vajon meddig tart majd a visszarendeződés?
A koronavírus-járvány csak egy a sok probléma közül, ami a szektort sújtja.
Így fedeznék a piacon kialakult állati fehérje hiányát.
A járvány világszerte komoly visszaesést okoz a kóser élelmiszer-ellátásban.
Drasztikusan csökkent a húsok iránt kereslet az elmúlt egy hétben.
A szakemberek szerint a hihetetlen drágulás nem lesz tartós.
Nemcsak az emu hús, de az emu tojás és az emu olaj is kifejezetten értékes.
A járvány a kínálatot és a termékkört is teljesen átrendezheti.
A sertéshús ára 50 százalékkal emelkedett.
A járvány keltette félelem miatt nem várt folyamatok indultak be.
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
A Dunántúlon már bíztató mennyiségű eső esett, az Alföldön még korai fellélegezni - az ősz folyamán sokkal több csapadék kellene még.
Eddig se volt indokolt eszköz az élelmiszerinfláció ellen, de a legfrissebb adatok fényében végképp nem szól érv a kivezetése ellen.
Egy élő állat szállítása jóval több annál, mint hogy az állatot felrakják egy teherautóra, majd elviszik a rendeltetési helyére.
A klímaváltozás és a vízhiány miatt már nem elég önmagában a magasabb terméshozamra törekedni.
