A vegánoknak vagy a húsfogyasztóknak van igaza?
A hazai élősertés kivitele csökkent, de a sertéshús exportja jelentősen nőtt.
Hínár- és algakosztra fogott szarvasmarhákban látják a metánprobléma megoldását.
Rekordkiadást jelent idén az élelmiszerimport.
A NAK felhívására kizárólag magyar frisshúst fog árulni az ALDI.
-20211005.jpg)
A magyar ökorobot hozzájárulhat a körforgásos gazdaság kialakításához.
Akik import húsokkal lepik el az országot, nem lehetnek az Egyesület tagjai.
Változtatni kell a fogyasztói szokásokon.
Vegyes képet mutat Európa marhavágóhídjainak teljesítménye.
Nehéz év elé néz a kontinens hústermelése.
Elérték a koronavírus-járvány előtti szintet az EU-s bárányárak.
A negatív hatás emellett a legkeresettebb alapanyagoknál lesz még érezhető.
Márciusban még nőtt is a sertéshús-termelés az Európai Unióban.
-20200205.jpg)
Visszaszorul a sertés, más fajok sikertörténetet írnak.
A beruházással 100 új munkahely jön létre.
Itt az új FAO elemzés az élelmiszertermelési és világkereskedelmi trendekről.
Szárnyal a csirkeszektor
Ez az afrikai sertéspestis mérlege Ázsiában.
Hetedikek vagyunk az uniós listán.
Elindult a nemzeti húsgalambprogram
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
