Élelmiszer | 2023. december 23. 15:01
Ezekben a napokban fogyasztjuk el a magyar haltermelés felét
Egész évben nem esszük a halat, karácsonykor azonban sok családnál elmaradhatatlan fogás.
2025. szeptember 16. kedd Edit
Egész évben nem esszük a halat, karácsonykor azonban sok családnál elmaradhatatlan fogás.
A vegyszereknek ellenálló, rákszerű paraziták okoznak borzalmas pusztítást az izlandi halállományokban.
Az étkezési haltermelés negyven százaléka a karácsonyi időszakban kerül piacra Magyarországon.
Az európai uniós tagállamok haltermelése, bár szépen fejlődik, nyomába se ér Norvégiának.
A számítások szerint a kormoránok annyi halat pusztítanak el a hazai vizekben, mint amennyi a horgászok zsákmánya, 4,5-5 ezer tonnát.
Úgy tűnik, a német Fakt AG-t érintő vállalati csődvédelmi eljárás miatt elúszhat a gigaprojekt.
Bizakodnak az ágazati szereplők, hamarosan megszűnhet a halhiány Magyarországon.
3,1 milliárd forintos keretösszegű krízistámogatási konstrukciót dolgozott ki és hirdetett meg az Agrárminisztérium.
A fiatal kutató többek között elsőként végzett hazánkban pisztrángokon daganatszűrési vizsgálatokat CT- és MRI-berendezések segítségével.
Az EU intézkedéseket javasolt a halászati és akvakultúra-ágazat ellenállóképességének javítására.
A januári esők feltöltötték a tavalyi év során kiszáradt tógazdaságokat, új reményt adva a halágazat szereplőinek.
Már a friss halhúsra is pályázható a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy Magyarországon.
Horn Péter akadémikus kapta a Portfolio Csoport 2022-es Portfolio Agrárgazdaságért díját.
Több tíz tonna, feldolgozott, illetve élő halat szállítanak a boltokba ezekben a napokban a hortobágyi halgazdaság telelőtavaiból.
A hazai haltermelésben a ponty a meghatározó faj, az intenzív akvakultúrában termelt étkezési hal 94 százalékát azonban egy másik faj teszi ki.
Intenzív halnevelő rendszer létesült Balatonszabadiban, mintegy 457 millió forintért.
Több száz millió forintból fejleszt környezetbarát horgászeszközöket egy magyar konzorcium.
Elképesztő árak jönnek a magyar halak esetében, de az esetleges hiány sem elképzelhetetlen.
Ilyen az aszály a halgazdaságokban.
Már elérhető az AQUAEXCEL 3.0 projekt.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
