Élelmiszer | 2024. március 12. 12:12
Durván drágul ez a hús a magyar boltokban: már ennyit kérnek kilójáért
Luxussá válhat ez a húsfajta Magyarországon: nagyon egészséges, de ki tudja ezt megfizetni?
2025. december 15. hétfő Valér
Luxussá válhat ez a húsfajta Magyarországon: nagyon egészséges, de ki tudja ezt megfizetni?
Folyamatosan csökken a juhállomány az utóbbi években Magyarországon, habár a 2022-es évhez képest 2023-ban történt egy kis megugrás.
A magas bárányárak ellenére sincs oka örülni a juhágazat szereplőinek Magyarországon.
Csaknem egytizedével nőtt az Európai Unió juh- és kecskeimportja 2023 első nyolc hónapjában.
Bár Európa-szerte folyamatosan csökkennek az állományok, Franciaországban stabilizálódni látszik a juhhústermelés.
A EuroSheep projekt keretében megszerzett tudás javíthatja a hazai juhágazat versenyképességét.
Különösen a könnyű bárány ára emelkedett – egy hét alatt 3 százalékot nőtt, de Bulgáriában kétszámjegyű a drágulás mértéke.
Különösen komolyan fenyegetik a juhokat a különböző légyfajok lárvái okozta sérülések, melyek évről évre súlyosabb állategészségügyi problémákat okoznak.
A szakemberek szerint évente mintegy 100 ezer anyával csökken a juhállomány Magyarországon.
Jelentősen csökkent a vágások száma a magyar vágóhidakon, van olyan állat, amely esetében 37%-os visszaesés tapasztalható.
A szakértők szerint újra megerősödhet a magyar juhágazat, ha sikerrel jár a generációváltás.
Nehéz helyzetben vannak a magyar juhtenyésztők, rengeteg kihívással kell megküzdeniük a következő időszakban.
Több jogcímen, több milliárd forint értékben történtek kifizetések a héten a magyar állattartók számára.
Több százmillió forinttal támogatja az állatjólét népszerűsítését az Európai Unió.
Feldman Zsolt: érdemes juhtenyésztéssel foglalkozni, a báránynak lesz kereslete az európai piacon.
Egyre keresettebb a magyar bárány a kontinensen.
Továbbra sem esznek sok bárányhúst a magyarok.
Változó a juh és a kecske piaca.
Lépéseket sürget az Európai Parlament.
Jó évet zárhatnak a magyar juhászok.
Bár az idei év nem kedvezett a magyar mezőgazdaság szereplőinek, a jövőt illetően van ok a bizakodásra - véli Papp Zsolt.
Robbanásszerűen terjed Magyarországon az aranyszínű sárgaság, és a borászatok ma talán nagyobb veszéllyel néznek szembe, mint az elmúlt évtizedben bármikor.
A müzli egy évszázados svájci találmány, amely mára világszerte az egészséges és gyors reggeliket jelenti.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Jelentős emelkedés figyelhető meg a mezőgazdasági árakban Magyarországon az idei évben.
A farokrágás gyakori probléma a sertéstartó gazdaságokban.Jó tudni, hogy a farokrágás kiváltó okainak megszüntetésével jó eséllyel megelőzhető a farokrágás kialakulása.
A napraforgó kifejezetten az az olajipari növényünk, ahol határozottan elválik egymástól a vegetatív és generatív szakasz.
Mindig öröm számunkra, ha egy újonnan bevezetett hibridünkkel sikert és kiváló termést érnek el termelőink. Külön jutalom, ha ezt a független kísérleti eredmények is alátámasztják.
A kukoricatermesztés ma már egyre szélsőségesebb környezeti feltételek között zajlik, ezért a gazdálkodók számára felértékelődnek azok a hibridek, amelyek minden évjáratban stabil teljesítményt, jó stressztűrést és megbízható alkalmazkodóképességet nyújtanak.
