Élelmiszer | 2026. április 6. 12:34
Ilyen tojást fogunk enni a jövőben? Jobb, ha felkészülünk, mi várhat ránk
Japán kutatók növényi összetevőkkel próbálják reprodukálni a tojás sokoldalú funkcionalitását.
2026. április 14. kedd Tibor
Japán kutatók növényi összetevőkkel próbálják reprodukálni a tojás sokoldalú funkcionalitását.
Az eper Dél-Korea egyik vezető friss agrárexport-termékévé vált, ami jól mutatja az ágazat gazdasági jelentőségét.
A kadmium és cink kölcsönhatásának feltárása új perspektívákat nyit a szennyezett talajok természetes úton történő helyreállításában.
Óriási lehetőségeket hozat, egyben komoly kockázatokat is jelenthet a mesterséges intelligencia a mezőgazdaságban.
Egy friss kutatás alapján a magyarok mintegy kétharmada fogyaszt rendszeresen péksüteményt.
Akkora bajban a földimogyoró, hogy a Mars már programot indított a megmentésére.
A felmelegedő Antarktisz tengerfenekén egyre több helyen szivárog metán, ami veszélyes következményekkel járhat a globális klímaváltozásra nézve.
Egy friss kutatás szerint a húsmentes nap bevezetésének legerősebb motivációja az egészség.
A szakemberek szerint a termesztés újjászervezésére van szükség a hazai kajsziültetvényeken.
Az MIT spéci buborékfóliája még a pokoli Death Valley-ben is képes volt vizet csinálni a levegőből.
Robert B. Evnen nebraskai államminiszter vezetésével érkezett magas rangú amerikai delegáció a győri Széchenyi István Egyetemre nemrégiben.
A K&H díjazottjai olyan előremutató ötleteket mutattak be, amelyek hozzájárulhatnak a magyar mezőgazdaság fenntarthatóbbá tételéhez.
Újszerű digitalizációs megoldások és kedvező táplálkozás-élettani hatású tejtermékek fejlesztését tűzte ki célul egy közös projekt.
Mariangela Hungria mikrobiológust munkássága jelentős hozzájárult az ország sikereihez.
Növelni szeretné piaci részesedését az ázsiai piacokon a német óriáscég mezőgazdasági üzletága.
A MATE és partnerei innovatív kutatás-fejlesztési projektje antibiotikummentes, prémium libamáj előállítást céloz.
A klímaváltozással kapcsolatos, különböző tudományterületeken folyó kutatásokat összefogó csoport alakult a Szegedi Tudományegyetemen.
A szaharai porviharok miatt kevesebb energiát termelhetnek az itthoni napelemek.
Horizon Europe és Interreg Danube nemzetközi kutatási támogatásokat nyert el a Széchenyi István Egyetem.
A gombák új felhasználási lehetőségeit nyitotta meg egy magyar cég és a Debreceni Egyetem közös kutatása.
A szakértő szerint a Magyar-kormány már július elsejével 5 százalékra csökkenthetné az alapvető élelmiszerek áfáját.
Egyre nagyobb teret nyernek a kényelmi termékek, amelyek gyors elkészíthetőséget kínálnak anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötni az íz vagy a minőség terén.
A román mezőgazdaságban és élelmiszeriparban dolgozók havi keresete átlagosan 3 223 és 7 805 lej között alakul, ami átszámítva nagyjából 232 ezer és 562 ezer forint.
A korábbi években megszokottak szerint hamarosan megkezdődik az agrártámogatások tavaszi igénylési időszaka.
A hazai agrárium és élelmiszeripar régóta megoldatlan strukturális gondokkal küzd - a megoldás összetett, amelyben az új kormánynak is lenne feladata.
Sok termelő gondolkozik azon, hogy csökkentse a vetőágyba bedolgozott műtrágya mennyiségét a tavaszi növények alá. A megspórolt pénz viszont könnyen elúszhat a termés csökkenése miatt.
