A 2023-as adatok szerint az EU tagállamok túlnyomó többségében az erdők nettó fanövedéke meghaladta a fakitermelés mértékét.
Lengyelországban a frisspiaci kereslet továbbra is jelentősen elmarad a rendelkezésre álló kínálattól.
A szezonális trendeknek megfelelően a belföldi kígyóuborka ára meredeken esik, alig egy hónap alatt az átlagár 59%-kal esett vissza.
Lengyelország a 2025.-ös évben összesen 199,8 ezer tonna almasűrítményt exportált.
A jelentések szerint februárban is nyomott maradt a hagyma ára a lengyel nagybani piacokon.
A januári, átmeneti élénkülés után ismét lanyhult a kereslet, így messze a tízéves átlag alá süllyedt a cékla ára a lengyel nagykereskedelemben.
Lengyelországban a hajtatott paradicsom piacán az utóbbi három évet rendkívül magas téli árszint jellemezte, és ez az idén sem változott.
A Grupa Azoty ideiglenes felfüggesztésről döntött az iráni háború nyomán megugró földgázárak miatt.
Az uniós termelők néhány év alatt a hiányból súlyos túltermelésbe csúsztak át, ami drasztikus áresést okozott.
Mérsékelt élénkülés tapasztalható a vöröskáposztánál a lengyelországi nagybani piacokon.
Áresést hozott a február vége hozott áresést a kígyóuborkánál a lengyel nagybani piacokon.
Úgy fest, hogy egyelőre a fehérkáposzta nem tud kilábalni a válságból a lengyeleknél.
Február közepén csökkenni kezdett a brokkoli ára a lengyelországi nagybani piacokon.
Súlyos következményekkel járhat a lengyel baromfiágazatra az Európai Unió és a Mercosur-országok közötti szabadkereskedelmi megállapodás.
Amikor már azt lehetett hinni, hogy nincs lejjebb, február közepén újabb jelentős áresés keserítette el a termelőket.
A GUS által prognosztizált 7 millió tonnás termés 18,4%-kal haladja meg a 2024-ben betakarított mennyiséget.
A hideg, fagyos tél ellenére is elenyésző a kereslet a rendelkezésre álló készletekhez képest.
Lengyelországban 6 százalékos növekedéssel zárhatja a 2025-ös évet a zöldségágazat.
Lengyelországban 13,5%-os növekedést mutat 2025-ben a fán termő gyümölcsök mennyisége.
Fagyasztott zöldségekből kevesebbet, gyümölcsökből többet állítottak elő az egy évvel korábbinál, azoban az értékesített mennyiségeket tekintve pont fordított volt a helyzet.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
