Az olajbogyó útja a fától az asztalig több kémiai folyamaton megy keresztül, amelyek során az eredetileg keserű termés fogyaszthatóvá válik.
Csütörtökön kora este eredt el az eső, szépen, csendben öntözte a Nyugat-Dunántúlt.
Nagyobb árhullámokat indítottak el az északi folyóinkon az országot elérő mediterrán ciklonok.
A Dunántúl északkeleti részén, a Dunakanyarban és a Börzsönyben hullott kedden a legtöbb csapadék.
A Kőszegi-hegység csúcsain fagypont alatt maradt a hőmérséklet, délkeleten néhol már a 15 fokot is meghaladta.
Nemcsak az ország nyugati tájai fehéredtek ki, már a Bakonyba és a Visegrádi-hegységbe is megérkezett a hó.
A legfrissebb előrejelzések szerint péntek reggelre 10 centis hó fedheti be a Bakony csúcsait.
Dérborította növények, jégvirágos ablakok díszelegtek ma reggel a fél országban, péntek estig a Bakonyban 8-12 centi hó hullhat.
Télen ezért is vásárolunk több déligyümölcsöt, mert nálunk nincs termő-szezonja éppen semminek.
A gyakran gyomként kezelt, valójában értékes vadnövény, amely nemcsak gyógyhatásáról, hanem sokoldalú felhasználhatóságáról is ismert.
Egy mediterrán ciklonnak köszönhetően kiadós csapadék érkezik a balkáni országokba.
Kicsit őszies, kicsit szomorkás a hangulat, már csak délen, délkeleten mehetünk 20 fok fölé.
Különös találkozásban volt része egy ajkai lakosnak, amikor konyhájában egy skorpióra bukkant.
A szakértők szerint fel kell készülni arra, hogy Magyarország lassan mediterránabb jellegű térséggé válik.
Sokan úgy vélik, hogy a laboratóriumban előállított élelmiszerek nem vehetik át a termőföldhöz köthető táplálékok helyét.
A Magyarországon nem őshonos Gamma bagolylepke nyár elején tömegesen érkezett hazánkba.
A klímaváltozás hatásai egyre nyilvánvalóbbak a Balatonon, ahol az utóbbi időben szokatlan algásodás figyelhető meg.
Van egy elterjedt étrend, amivel sokat tehetünk azért, hogy ne alakuljon ki a szellemi leépüléssel járó időskori demencia.
Átmeneti bénulást is okozhat egy országszerte terjedő, mediterrán pókfaj csípése.
Árvizek moshatják el a húsvéti ünnepet Észak-Olaszországban, az Alpokban pedig akár méteres hó is lehet.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
