Németországban elkezdték szedni a legkorábbinak számító “Pfalzi spárga” első tételeit.
A korai húsvét okozta fellendülő kereslet felfelé húzza a spárga árát Hollandiában.
Hollandiában már megjelent az első korai spárga a piacokon, igaz, rendkívül magas áron.
Most még aranyáron mérik a magyar boltokban a tavaszi zöldségek királyát, de ez hamar megváltozhat.
Németországban túl hideg van még a húsvéti spárgához, ráadásul a Nap se sütött eleget.
180 millió eurós agrártámogatásról hozott döntést a német szövetségi kormány a háború okozta károk enyhítésére.
Mik voltak az okai az idei gyenge német spárgaszezonnak?
Nő a spárga népszerűsége, de továbbra sem esznek sokat belőle a magyarok.
Most kiderül, mi a különbség a fehér és a zöld változat között.
Megkezdődött a spárga betakarítása Alsó-Szászországban.
Idén is aranyáron mérik a spárgát a hazai boltokban.
Pedig lenne bőven.
Már kapható a boltokban a friss hazai spárga.
Nemcsak a termés mennyiségét, hanem a zöldségek minőségét és a termesztés gazdaságosságát is súlyosan érinti az idei szélsőséges időjárás.
A kész olaj minőségét nemcsak az alapanyag határozza meg, hanem az is fontos, hogy milyen módszerrel választják el az olajat a növényi szövetektől.
A szakértők szerint a magyar búzatermesztésnek a mennyiségek termelése helyett inkább a minőségre kellene koncentrálnia.
A magyar agrárium előtt álló egyik legfontosabb kérdés, hogy miként lehet átadni a gazdaságokat a következő generációnak.
Komoly változások előtt áll a magyar mezőgazdaság, miközben az idei évben óriási veszteséggel számolhat az ágazat.
