Élelmiszer | 2025. november 22. 13:02
Gyakran használsz vajat? Akkor ezzel nem árt tisztában lenned
Milyen tulajdonságok és előállítási paraméterek függvénye, hogy mennyire kenhető a vaj?
2026. február 28. szombat Elemér
Milyen tulajdonságok és előállítási paraméterek függvénye, hogy mennyire kenhető a vaj?
Egyre nő a közvetett veszteség, a tejiparban és a sertéságazatban is jelentősek a fennakadások.
Rossz irányba mennek a dolgok, négy területen is súlyos problémákat tapasztalnak a szakértők.
Amerikában aggasztó mértékben terjed a madárinfluenza a tejelőmarha-állományokban, elrendelték a tej mintavételezését és vizsgálatát.
Egy tanulmány szerint a kibocsátott metán értékes erőforrássá válhat, ha azt felfogják és biogázzá alakítják.
Igazi állatok helyett műanyag másukat állítják ki az állatvásárok népszerű fejési bemutatóin.
Nem szívesen jelentik az amerikai gazdák a madárinfluenza felbukkanását az állományaikban, mert félnek a következményektől.
Egyre komolyabb károkat okozhat a tejágazatban is a madárinfluenza, gőzerővel dolgoznak a vakcina fejlesztésén.
Koncentráltabb és globálisan is nagyobb lett az uniós tejágazat a tejkvóta kivezetése óta eltelt években, de növekedett a bizonytalanság.
Bajban vannak a magyarországi állattartók, sokan kényszerülnek az állományuk csökkentésére.
Újabb segítséget kapott a tejelő szarvasmarha ágazat, meghosszabbították az állatjóléti támogatás időszakát.
Voltak meglepetések a haszonállat-állomány alakulását illetően.
Zvekán Szandra módszerével garantált a jó tejhozam.
A tejágazat számára 30 milliárd forint célzott támogatást biztosítanak.
Folyamatosan nő az ökológiai állattartás népszerűsége.
A tárca támogatásáról biztosította az ágazati szereplőket
Zuhant a marhák és a sertések száma is
Tartós a lengyel lendület.
Az ország legnagyobb állattartó régiói.
A ribizli évszázadok óta a házikertek kedvelt gyümölcse, frissítő íze mellett kiemelkedő élettani hatásai is említést érdemelnek.
Egy lokális problémánál jóval messzebb mutat a cég bedőlése - megingott a bizalom, rendszerszintű változások is kellenek.
A kertészkedés legfontosabb titka sokszor egy föld alatti sötét világban fejlik, ami a lábunk alatt terül el.
Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke bejelentette, hogy ideiglenesen alkalmazni kívánja a vitatott megállapodást.
Az elmúlt évtizedek legsúlyosabb fagykárával álltunk szemben a 2025-ben, a hazai gyümölcstermés kétharmad-háromnegyed része veszett el.
Egy halgazdaság technológiai áttörése
A tél során a repce számos stresszhatásnak lehet kitéve, ezért a korai és alapos felmérés segít időben reagálni.
