A termőterület és a várható termés csökkenése miatt várhatóan idén is hiány lesz a magyar burgonyából.
A termőterület csökkenése mögött az előző évi túlkínálat és az idei bizonytalan gazdasági helyzet állnak.
A holland burgonyaterület 2026-ban 8,4%-kal zsugorodott, és alig érte el a 150 ezer hektárt, ami tizennégy éve nem látott mélypont.
Kulcsfontosságú lenne, hogy a fogyasztókat ösztönözzék a hazai termékek megvételére még akkor is, ha az valamivel drágább.
A termelők kénytelenek voltak alkalmazkodni, miközben a piac többnyire kiegyensúlyozott maradt.
Júniusban és júliusban virágoznak a levendulamezők, de a levendula a szépsége mellett fontos kozmetikai és élelmiszeripari alapanyag is.
Az Agreste a Rhône völgyét május 31-én sújtó jégverés ellenére is 104,6 ezer tonnás, az előző évinél 6%-kal nagyobb termést prognosztizál.
A visszaeső belföldi volumen mellett ráadásul az export is felerősödött, erre a piacok nagyon jelentős drágulással reagáltak.
Kínában 8%-kal nőtt a fokhagyma idei termőterülete, ez a 855 ezer hektáros termőterület adja a világtermés 70%-át és a globális export 80%-át.
A spanyol termelők jó fokhagymaszezonra számítanak, ám az olcsó egyiptomi fokhagyma komoly kihívást jelent az egész ágazatnak.
Hiába a nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse, egyre több kihívással jár Németországban is a szamóca termesztése.
Bár a magyarországi fűszerpaprika-termelés drasztikusan visszaesett az elmúlt 25 évben, a jó minőségű termék mindenütt nagyon népszerű.
Május közepén emelkedő árakkal indult a póréhagyma-kereskedelem Hollandiában, a következő szezonban pedig jelentős területcsökkenés várható.
Franciaországban 4 százalékkal nagyobb őszibaracktermés várható az előző évhez képest.
A spanyol mezőgazdasági minisztérium előrejelzése szerint Katalóniában az idei csonthéjas szezon összességében a tavalyihoz hasonló képet mutat.
Rekordmennyiségű kávétermést vár Brazília 2026-ban a kedvező időjárásnak, a termesztési területek bővülésének köszönhetően.
Miközben a hazai termelők egyre magasabb költségekkel küzdenek, továbbra sincs világos stratégia arra, milyen irányba kellene fejlődnie az ágazatnak.
Az Agreste idei első, május 1-jén kiadott gyorsjelentése szerint a 2026-os francia cseresznyetermés volumene 34,97 ezer tonna lesz.
Az alpesi országban 480 hektáron termesztenek szamócát, a 7500 tonna körüli belföldi termés mellett kétszer ennyi az import.
Kemény, mennyivel kevesebbért veszik most a szójababot az egy évvel ezelőtti árakhoz képest.
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
Az idei év első nyolc hónapjában jelentősen csökkent a baromfi- és a sertéshúsok ára Magyarországon.
Az E-számok az Európai Unióban alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok azonosító jelölései.
A legfrissebb adatok szerint éves szinten Magyarországon nőtt a legkisebb mértékben az üzemanyagok ára az elmúlt hónapokban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
