Az étkezési cékla jelenlegi átlagára csaknem 90%-kal alacsonyabb, mint tavaly, amikor a kereslet hirtelen megugrása miatt a termelők naponta emelhették áraikat.
A közel-keleti konfliktus miatt emelkednek az energia‑ és csomagolóanyag‑költségek.
A szezon kezdetével egyre több hazai termesztésű alapanyag válik elérhetővé, így érdemes tudatosabban választani a boltok polcairól.
Egyes mikroorganizmusokkal csak a bajunk van, másokért azonban rengetegen akár pénzt is hajlandóak adni.
A szezonváltás átmeneti időszakának kezdetén a paprika, a paradicsom és a padlizsán ára is jelentős megugrást mutatott a hollandoknál.
A tavalyinál már csaknem 50%-kal olcsóbb a vöröshagyma az ukrán piacokon, és a bőséges kínálat és gyenge kereslet csak erősíti a csökkenő ártrendet.
Országszerte 102 olyan üzletet is vizsgáltak, ahol helyben állítanak elő hústermékeket, és az ellenőrzések mintegy negyedében állapítottak meg szabálytalanságokat.
A föld alatt fejlődő, értékes tápanyagokat raktározó növények, vagyis a gyökérzöldségek a konyhakert fontos tagjai.
Egyiptomban a kaliforniai paprika szezonja december és május között zajlik, és idén a megszokottnál is élénkebb kereslet jellemzi.
Lengyelországban a nagybani piacokon az import termék ára a várakozásoknak megfelelően emelkedést mutatott.
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal megkezdi húsvéti ellenőrzés-sorozatát, ahol kiemelten vizsgálják az árusítókat.
Akárcsak a sárgarépa esetében, a céklánál is most kerülnek piacra a tavalyi raktárkészletek, ami gyenge kereslettel párosulva okoz áresést az ukránoknál.
A bőséges raktárkészletek és a gyenge kereslet együttesen húzzák lefelé a sárgarépa árakat.
Az utóbbi 10 évben mindössze kétszer fordult elő, hogy a mostaninál alacsonyabb árszint uralja a piacokat március végén.
A konyhakert nem csupán vízszintes ágyások soraiból állhat, könnyen alakíthatjuk a kertet háromdimenziós élettérré.
Új technológiai megoldással rukkoltak elő az amerikaiak a sérülékeny, érzékeny élelmiszerek kezelésére.
A Közép-Amerikából származó chayote, más néven egymagvú tök hazánkban is egyre népszerűbb és könnyen termeszthető zöldségféle.
Európában, Észak-Amerikában és Dél-Afrikában is magas árszintek alakultak ki az uborkánál.
A Fepex beszámolója szerint 2025-ben Spanyolország összesen 13,2 millió tonna friss árut értékesített külföldre.
Az év elején tapasztalt rendkívüli időjárás mély nyomot hagyott a 2026-os spanyol üvegházi zöldségszezonon.
Már most látszik, hogy a legtöbb gazdának nemhogy nyeresége nem lesz, hanem mélyen a zsebébe is kell nyúlnia.
Augusztusban és kora ősszel nemcsak a betakarításé a főszerep a kiskertben, hanem a magfogásé is.
Ez a döntés a gyártóknak és a mezőgazdasági termelőknek is kedvező piaci lehetőségeket teremtene.
Nagymarosnál is rekordalacsony a Duna vízállása, a mellékágban néhol csak forró kavicsmezőt lehet találni.
A csirkehús kivitele 22 százalékkal 81 ezer tonnára, míg a pulykahús exportja 22,5 százalékkal közel 12 ezer tonnára emelkedett.
