A tavalyi ősz óta 160%-kal ugrott meg a biorépa ára, ami alacsony készletekre, rendkívül feszes piacra utal.
Spanyolországban a 2024/25-ös szezonban Andalúzia tartomány sárgarépatermése jelentős növekedést mutatott.
Zavarokat okozhatnak az erős esőzések a káposztafélék kínálatában a spanyoloknál.
A konyhakert művelésébe számos ott élő állat is besegít, míg mások ellenünk dolgoznak.
Lényegesen magasabb A-vitamin-tartalommal rendelkező paradicsomfajtát nemesítettek ki amerikai kutatók.
A januári, átmeneti élénkülés után ismét lanyhult a kereslet, így messze a tízéves átlag alá süllyedt a cékla ára a lengyel nagykereskedelemben.
Az idei évben eddig még mind a zeller, mind a cékla ára csökkent a nagybani piacon a tavalyi év azonos időszakához képest.
Egyelőre stabil a globális hagymapiac, de az időjárási szélsőségek még több termelő országban problémát okozhatnak.
Az aszály és a szélsőséges időjárás miatt radikális technológiai váltás kell a hazai agráriumban.
Nem kell nagy, kinti kert ahhoz, hogy finom zöldségeket, fűszereket termesszünk otthon.
Törökország középső régiójában, Kayseri mellett egy új, geotermikus energiával fűtött üvegház kezdte meg működését.
A törökországi kínálat szűkülése és a hrivnya gyengülése együttesen hajtotta fel az uborka és a paradicsom árát.
Az előző évekhez képest a hidegebb téli időjárás későbbre tolta az extra korai spárga szezonját.
Kifejezetten a zöldségtermesztők számára fejlesztett ki egy speciális robotot egy német vállalat.
Bár jelentős visszaesés volt az ukrán paradicsomexportban, még mindig Moldova a legfőbb kiviteli célország.
A Rábcakapi Biokertészetnél eleinte azt gondolták, csak a magyar piacon fognak értékesíteni, ám idővel egyre több lehetőség jött.
Törökország Antalya tartományára január 26-án késő este több tornádó is lecsapott.
A legfrissebb elemzések szerint rendkívül bizonytalan év elé néz az európai zöldség-gyümölcs ágazat.
Ha a burgonyát például paradicsom mellett tároljuk, az etiléngáz hatására a gumók jóval hamarabb kezdenek csírázni, és gyorsabban romlanak meg.
Globálisan 12%-kal kevesebb paradicsom került feldolgozásra, mint egy évvel korábban.
Riasztó képet fest a friss munkavédelmi jelentés a magyarországi munkakörülményekről.
A betakarítás után, de még a kiskereskedelem előtt globálisan az élelmiszer mintegy 13,2 százaléka vész el.
Számos körtefajtának a gyümölcsét nem akkor kell leszedni, amikor már puha és fogyasztásra kész.
Megjelent a Magyar Közlönyben a kormány rendelete a dízelüzemű személygépkocsit használó magánszemélyek támogatásáról.
A magfogás több annál, mint hogy az érett termésből kiszedjük a magot és egy zacskóba tesszük.
Kevesebb művelés, jobb vízmegőrzés, célzott tápanyag-kijuttatás: ismerje meg a KUHN STRIGER sávművelő előnyeit.
