Tavaly év végén úgy tűnt, hogy ez az infláció talán már kicsit kifulladt, és egy nagyon látványos inflációcsökkenés tudott bekövetkezni. Itt jött a feketeleves: kiderült, hogy idén év elején is nagyon sokan kezdtek el látványosan újra drágítani. Ennek valószínűleg volt köze a magas béremeléshez, volt köze a tavalyi utolsó negyedév látványos forintgyengüléséhez is, mindenesetre egy nagyon kellemetlen január-februári inflációs adat érkezett

- magyarázta Madár István a Pénzcentrum CashCast című műsorának friss adásában.

Az elemző szerint az árrésstop valóban olcsóbbá tette az élelmiszerek egy részét, de nem a teljes szektort. Az élelmiszerárak összességében csak 1,3 százalékkal csökkentek márciusról áprilisra, ami elmarad a várt 2 százalékos eséstől. Bár a Nemzetgazdasági Minisztérium által említett 18 százalékos árcsökkenés valós, ez csak az érintett termékek szűk körére vonatkozik - hangzott el.

Ha valóban igaz az a várakozás, hogy tartósan velünk maradnak ezek az árstopok és nem tudja, esetleg nem akarja a kormány kivezetni, mert tart a visszaemelkedésétől ezeknek az áraknak, akkor azt gondolom, hogy előbb-utóbb ezek a perverz hatások visszahatások elkezdenek érzékelhetővé válni. Vannak boltok, akik nem bírják ezt, mert veszteséget termelnek ebben az időszakban, vagy legalábbis az elvárt nyereségbe mélyen belevág.

A szakértő arra is rámutatott, hogy bár országos átlagban a béremelkedés meghaladja az inflációt, ez nem minden társadalmi csoportra igaz. Különösen azok érzik meg a drágulást, akik jövedelmük jelentős részét élelmiszerre költik, számukra a reálbér-növekedés sokkal kisebb vagy nem is érzékelhető.

A gyümölcsárak terén különösen drasztikus emelkedés várható. Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője elmondta, hogy a tavaszi fagyok katasztrofális károkat okoztak, különösen a kajszibarack esetében, ahol a termés 80-90 százaléka megsemmisült.

A Fruitveb, a szakmai szervezet azt mondja, hogy valószínűleg az optimálisan várható termés 80-90 százaléka ment így a levesbe. Ez egy döbbenetes érték, tulajdonképpen mindenhol az országban, illetve a fő kajszi termőterületeken különösen nagy kár keletkezett. A szakmai szervezet szerint várhatóan 2000 óta a legrosszabb termés lesz idén kajszibarackból, és még az is benne van, hogy amióta mérik ezt, amióta számszerű adatok vannak, minden idők legrosszabb termését látjuk majd idén

- nyilatkozta a főszerkesztő.

Bár az import részben enyhítheti a hiányt, Braunmüller szerint a kajszibarack ára 30-50 százalékkal is emelkedhet. A feldolgozott termékek, mint a lekvárok és gyümölcslevek esetében is áremelkedés várható, bár ott az ipar némileg tudja kompenzálni a helyzetet a receptúrák módosításával és más gyümölcsök felhasználásával.