Hirtelen razziák, rejtett vizsgálatok: itt vannak az új élelmiszer ellenőrzések

Hirtelen razziák, rejtett vizsgálatok: itt vannak az új élelmiszer ellenőrzések

2025 elején gyökeresen átalakult az élelmiszerpiac hatósági ellenőrzése: létrejött a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH), amely új módszerekkel és feladatmegosztással lépett színre. A Gazdasági Versenyhivatal (GVH), a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és az új NKFH közösen, de eltérő fókuszokkal dolgoznak az átláthatóbb, biztonságosabb élelmiszerláncért – derült ki az AgroFood 2025 konferencia kerekasztal beszélgetésén.

Tombola és értékes nyeremények az Agrárszektor 2025 konferencián!

Tombolával és értékes nyereményekkel várjuk az Agrárszektor konferencia résztvevőit az esemény 2. napjának végén! FŐNYEREMÉNY: Az AXIÁL Kft. felajánlásából a szerencsés nyertes egy Fűnyírótraktor Portland Hawk H9212RD-rel lesz gazdagabb!

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! 

A legnagyobb változást az új NKFH megalakulása jelentette, amely már az élelmiszer-forgalmazás és vendéglátás teljes ellenőrzési felelősségét átvette. Ecsedi István, a hatóság főosztályvezetője szerint az új rendszer bevezetése nem volt zökkenőmentes, de ma már stabil működésről beszélhetünk.


A kezdeti nehézségek után minden státusz betöltésre került, és már működő hatóságként tudunk dolgozni.

Az NKFH országos kereskedelmi monitoringot végez, laboratóriumba küldött minták alapján vizsgálva az élelmiszerek minőségét, emellett cél- és kiemelt ellenőrzéseket is folytatnak, főként a vendéglátás területén. Ecsedi kiemelte, hogy a hatóság fókuszában gyakran az ázsiai üzletek vagy vendéglátóhelyek állnak, mivel ezeknél gyakrabban tapasztalnak hiányosságokat. 


Nem a magyar vállalkozókat próbáljuk terhelni, hanem próbálunk egyre inkább vállalkozóbarát hatósággá válni.

- tette hozzá.

Ecsedi IstvánEcsedi István

Partnerség és transzparencia

A kereskedők számára a változások vegyes érzéseket hoztak. Kozák Tamás, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára a kapcsolatépítés fontosságára hívta fel a figyelmet.

Amikor meghallottuk az új hatóság hírét, akkor a kereskedők azt szerették volna, hogy partnerség alakuljon ki – és ez a fórum most már létezik.

Kozák kitért az árfigyelő rendszerre is, amely hatással van a piaci árak alakulására: a vállalkozások látják egymás árait, ami árversenyt és árkonvergenciát okoz. A rendszer fogyasztói szempontból hasznos, de – mint megjegyezte – érdemes lenne tudni, hány fogyasztó használja ténylegesen.

Kozák TamásKozák Tamás

A Nébih számára az új hatóság létrejötte nemcsak feladat-, de személyi átrendeződést is hozott. Pleva György, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának igazgatója szerint, a Nébih-től 75 ember távozott az új hatósághoz. Sok konzultációra volt szükség, és még mindig vannak egyeztetendő kérdések, de valószínűleg az egyeztetések folyamatosan fent maradnak.

A Nébih továbbra is az élelmiszer-előállítást és mezőgazdasági kapcsolatokat felügyeli, míg az ellenőrzések kereskedelmi fázisát már az NKFH végzi. A kötelező EU-s jelentések azonban továbbra is a Nébih hatáskörébe tartoznak.

Pleva GyörgyPleva György

A verseny és az adatok ereje

A GVH a versenyfelügyelet mellett egyre hangsúlyosabb adat- és piaci elemző szerepet vállal. A GVH a 2022-es inflációs helyzetre reagálva dolgozta ki az árfigyelő rendszer javaslatát. Mint elmondta, céljuk a piaci szerkezetek feltárása, adatelemzés útján.

Ez az elemzési eszköz segíthet az infláció letörésében

- foglmazott Rigó Csaba Balázs, a GVH elnöke.

Rigó Csaba BalázsRigó Csaba Balázs

A hivatal jelenleg a tej és a tojás piacát vizsgálja, sokszor bejelentések alapján, és készül a mesterséges intelligencia használatának bejelentése is az ellenőrzések során. Vörös Attila, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének ügyvezetője szerint az új rendszer nem hozott drámai változást a mindennapjaikban. Ugyanakkor hasznosnak nevezte a gyorsvizsgálatokat, amelyek – mint mondta – világosan rámutattak arra, hogy az inputköltségek növekedése hogyan hatott az árakra.

Vörös AttilaVörös Attila

A Portfolio AgroFood 2025 Konferenciáról eddig megjelent cikkeink:

Címlapkép forrása: Berecz Valter
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?