Élelmiszer | 2026. március 18. 12:06
Itt a csúf igazság: döbbenetes hírek érkeztek a magyar húsiparról
Súlyos problémákkal kell szembenéznie az ágazat szereplőinek, kritikus idpszak jöhet itthon.
2026. március 20. péntek Klaudia
Súlyos problémákkal kell szembenéznie az ágazat szereplőinek, kritikus idpszak jöhet itthon.
Míg egyes tenyésztők komoly veszteségeket szenvednek el, a húsfeldolgozók sokat profitálnak a kialakult helyzetből.
Jelentősen visszaesett a sertések vágásszáma a németeknél, a háttérben a drasztikus előírások állnak.
A levágott állatok darabszámát tekintve a legjelentősebb, 19,7 százalékos emelkedést a szarvasmarháknál regisztrálták 2025-ben.
Az importált sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból és Lengyelországból érkezett.
A magyar élelmiszeripar előtt komoly lehetőségek állnak, ugyanakkor számos kihívással is szembe kell néznie.
Februárban a fogyasztói árak átlagosan 1,4 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
2025-ben az Európai Unió tagállamai mintegy 4,3 millió tonna sertéshúst exportáltak harmadik országokba.
A kínai mezőgazdasági minisztérium a 2025-re kitűzött termelési kvóták betartására szólította fel a sertéstenyésztőket.
Az állatbetegségek és az aszály 2025-ben se kímélte a magyar mezőgazdaság szereplőit.
Az európai élelmiszerhulladék mintegy 10%-a pusztán a dátumjelölések félreértéséből fakad.
Több ezer termelő állított fel blokádokat az utakon Szerbiában, amíg eleget nem tesznek a követeléseiknek.
Az amerikai Legfelsőbb Bíróság eltörölte a Donald Trump amerikai elnök globális importvámjait.
Egy elemzés szerint a KAP "méltánytalan" mértékben támogatja a húsalapú étrendeket, amelyeket az orvosok egészségtelennek, a klímakutatók pedig környezetkárosítónak tartanak.
A 2022-es történelmi aszály mellett a háború, az új uniós költségvetési ciklus és az ukrán import is nehezítette 2023-ban a magyar termelők helyzetét.
Nagy ijedtséggel és sok bizonytalansággal indult ez az év a tejtermelők és sertéstartók számára.
Spanyolországban először észleltek afrikai sertéspestist a barcelonai járványzónán kívül.
Kettős válság sújtja a hazai állattenyésztést, amelyből a kiút csak a fejlesztések révén valósulhat meg.
Egyre népszerűbbek a lakosság körében a hagyományos kínai fekete sertésből készült élelmiszerek.
A FAO élelmiszerár-index januárban átlagosan 123,9 pontot ért el, ami 0,4 százalékkal alacsonyabb az előző hónaphoz képest.
Nem lehet úgy gazdálkodni, hogy az inputanyagokat nem megfelelően, kellő minőségben és szaktudással jutattjuk ki.
Az elmúlt időszakban több, egymással is összefüggésbe hozható állategészségügyi esemény hívta fel a figyelmet az Aujeszky-betegségre itthon.
A gazdák lassan már meg sem lepődnek, ha történik valami, annyi sokk érte mostanában a magyar agráriumot.
Nagy István videoüzenetben bejelentette, hogy mintegy 7 milliárd forintos intézkedéssel segítik a hazai tejtermelőket.
A konyhakert tervezése némi kalkulációt is megkíván, nem csak térben, hanem időben is.
Jelenleg a termelők súlyos nehézségekkel néznek szembe a tápanyaggazdálkodás területén.
Mi dönti el ma a termésszintet? Egyre inkább a gyökérzóna és a növényélettani folyamatok
A KUHN modern, megbízható és hatékony megoldásokat kínál a takarmánykeveréstől az almozásig, gyors szervizháttérrel és biztos alkatrész‑ellátással.
