Ahogy egyre hosszabbodnak a nappalok, a természet ritmusa újra munkára hívja a kertészkedőket, és nem csak vidéken.
Április közepén másfélszeresére drágult a zöldség a nagybani piacokon és az emelkedés sokak szerint folytatódni fog.
A biotermesztők gyakran használnak olyan „egyszerű anyagokat”, amelyek könnyen beszerezhetők, de ugyanúgy megvédhetjük velük a növényeket.
Az országban március végén még mindig nyomott árak uralkodtak, kérdés, hogy ez áprilisban is folytatódik-e.
A termelő gazdaságok száma csökkent, míg a termőterület és a termés is bővült 2023-hoz képest.
A biodinamikus gazdálkodás figyelembe veszi a holdfázisokat, és bár több része tudományosan nem megmagyarázható, mégis működik.
A betárolt tételek minőségi romlása miatt egyszerre került nagy mennyiségű áru a piacra.
Megérkezett a március, a természet lassan újraéled, és egyre több feladat vár ránk a kertben.
Lengyelországban a tavalyinál nagyobb termés, a visszaeső export és a meglóduló import együttes következményeként áresés figyelhető meg.
Ma már inkább érdekességnek számít a hajdinás hurka, amelynek készítése még a rizs elterjedése előtti időkből ered.
Egyre többen termesztenek zöldségeket otthon, ezért fontos a vetési időket és körülményeket előre megtervezni a siker érdekében.
A korábbi évekhez képest viszonylag magas tavalyi hagyma ár sok gazdát ösztönzött hagymatermesztésre.
A karácsonyi ünnepek óta lényegében változatlanok a termelői árak a vöröshagyma piacán Ausztriában.
Az utóbbi 13 év legnagyobb termésének dacára a lengyel vöröshagyma ára az ötéves átlag szintje körül alakul.
Nagyobb mennyiségű, legfeljebb közepes minőségű, rosszabbul tárolható tétel került a nagybani piacokra.
Az ünnepek után a piacokon valamelyest csökkent a kereslet, ám hamarosan az export fellendülése várható Ausztriában.
Vöröshagymából az előző évekhez képest igen magasak a raktárkészletek Görögországban.
Egyre komolyabb problémákat okoz a klímaváltozás és a munkaerőhiány, sürgősen lépni kell.
Kifejezetten magas árszinten kezdte a vöröshagyma a decembert az országban, ám az első hetet követően kisebb mérséklődés következett be.
Idén is díjazta a Portfolio Csoport a legsikeresebb és legkiemelkedőbb agrárgazdasági szereplőket az Agrárszektor 2024 Konferencián.
A tudatosan megválasztott kezelések hosszú távon a termésbiztonságot és a talaj egészségét is erősítik.
2025 első hat hónapjában jelentősen nőtt a tojás ára Magyarországon az előző év azonos időszakához képest.
Már a 2 millió tonnát sem éri el a zöldség-gyümölcs termés, egyre kevésbé vagyunk képesek hazai termelésből kiszolgálni a hazai fogyasztást.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Évszázados népi hagyományok és a vallási szertartások része az új kenyér.
