Könnyen kiderülhet egy élelmiszer-csomagolóanyagról, hogy ártalmas az egészségre, azonban addigra akár már több éve az élelmiszerbe és a szervezetünkbe is bekerült.
Évek óta túl alacsony volt az élelmiszerár, a drágulás tulajdonképpen egy ár-újrapozícionálás volt Magyarországon.
2023. január 1-je óta a gazdálkodóknak kötelező a növényvédelmi kezeléseket az online Gazdálkodási Naplóban vezetni.
Még mindig jelentős mennyiségű élelmiszert pazarolnak el az Európai Unió tagállamaiban.
Mintegy húszmillió tasakos vetőmag talál gazdára Magyarországon a mostani szezonban.
Új terheket és új feladatokat is hoz a kiterjesztett gyártói felelősségi rendszer.
Előre kellene lépnünk abban, hogy minél több tőkeerős és exportképes magyar nagy cégünk legyen.
A tisztatér tervezésekor fontos figyelembe venni a gyártási folyamat HACCP előírásait, a gyár, az üzem adottságait.
Hiába lesz akciós idén a húsvéti sonka, még így is brutálisan megdrágult tavaly óta.
Tiltakoznak a zöldség-gyümölcs ágazat uniós szakmai szervezetei az EU csomagolásról és csomagolási hulladékról szóló rendelettervezete ellen.
Akár egy cég tevékenységének felfüggesztésével is járhat, ha nem felel meg az új rendelet követelményeinek.
A pénz, a szándék és a kényszer is megvan a magyar élelmiszeripar digitalizációjára.
Bár óriási a kínálat, a gyártók nem tudnak nagyon trükközni ezekkel a hústermékekkel.
Ma már a környezettudatosság egyre több iparágban, tevékenység során kap szerepet, így a borászatban is.
Valamelyest rendeződni látszódik a műtrágyapiac, de, ha mindenki egyszerre szeretne vásárolni, lehetnek ellátási zavarok.
Közel 30 településen működnek már olyan bevásárló közösségek, amelyek számára a helyben megtermelt élelmiszerek beszerzése, a közeli gazdálkodók támogatása és a környezet védelme egyaránt fontos szempont.
Egy friss kutatás szerint rendkívül sok, itthon is kapható élelmiszer tartalmazhat rovardarabokat.
Bizonyos ásványi anyagok nagy mennyiségben történő fogyasztása károsan hathat az egészségre.
Ellephetik az olcsó "trappista" sajtok a magyar boltokat, de nem árt résen lennie a vásárlóknak!
A kutatók szerint a jövőben egy különleges gombafaj válthatja majd ki a műanyagokat.
Ezekkel a trükkökkel úgy tárolhatjuk a gyökérzöldségeket, hogy azok sokáig frissek maradhatnak.
Néhány jól megválasztott növénnyel és egy kis odafigyeléssel októberben is élettel teli, hangulatos cserepes kertet alakíthatunk ki.
Jelentősen nőtt a hazai búzatermés, a kukorica viszont még nagyobb mértékben esett vissza 2025-ben.
Bár az Európai Unió műtrágyaexportja 2025-ben 6,12 milliárd eurót tett ki, az import még mindig magasabb volt.
Újra kellene tanulnia az embereknek, hogy nem kell egész évben mindent frissen fogyasztani.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
