Az év elején tapasztalt rendkívüli időjárás mély nyomot hagyott a 2026-os spanyol üvegházi zöldségszezonon.
Szicíliában is megjelent a paprikatripsz, az Almeríában már korábban komoly növényvédelmi problémát okozó kártevő az olasz termelést is fenyegeti.
A konyhakert tervezése némi kalkulációt is megkíván, nem csak térben, hanem időben is.
Az Egyesült Államok és Kína vezető gazdasági tisztviselői vasárnap Párizsban tárgyalásokat folytattak.
Uniós támogatások és szabályozás nélkül tönkre fognak menni a magyar és az európai zöldség- és gyümölcstermesztők.
Már idén tavasszal piacra kerülhet (egyelőre Ausztráliában) egy génszerkesztéssel foglalkozó angol nemesítőműhely munkájának eredménye.
Az inaho cég paradicsom-betakarítórobotja a gyártó szerint elérte a kereskedelmi bevezetéshez szükséges teljesítményszintet.
A szakértő szerint így éleszthetjük fel a kertünket, balkonunkat a tavaszi induláshoz.
A konyhakert művelésébe számos ott élő állat is besegít, míg mások ellenünk dolgoznak.
Lényegesen magasabb A-vitamin-tartalommal rendelkező paradicsomfajtát nemesítettek ki amerikai kutatók.
A járványügyi adatok alapján a Salmonella továbbra is meghatározó élelmiszer-eredetű fertőzés Európában.
Az elmúlt években az Európai Unió tagállamai közül Magyarország volt a második legdinamikusabban bővülő biopiac.
Lengyelországban a hajtatott paradicsom piacán az utóbbi három évet rendkívül magas téli árszint jellemezte, és ez az idén sem változott.
Egyenlő feltételeket követelnek a döntéshozóktól az Európai Unió paradicsomtermesztői.
Bár a rétegezett tésztáról legtöbbünknek azonnal az olasz jut eszébe, a magyar konyhának is megvan a maga évszázados, tepsiben sült változata.
Rengeteg lehetőség és kiaknázatlan terület rejlik a gyógynövényágazatban hazánkban.
Az Aranyfácán Product Kft. mezőberényi paradicsomfeldolgozó üzemének megépítéséhez megszületett a támogatói szerződés.
A legnagyobb nyertes 2025-ben a hegyes erős csípős paprika volt, köszönhetően a frisspiaci kereslet élénkülésének.
A 2025-ös termesztési szezon a hazai szabadföldi zöldségtermesztésben agronómiai szempontból kedvező, ugyanakkor piaci oldalról kifejezetten feszített környezetben zajlott.
Amikor a konyhakertben a szezon meghosszabbításáról vagy a korai indításról beszélünk, valójában a fizika törvényeit hívjuk segítségül.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
Lehetőség van arra, hogy a termelők a silózást elvégezzék anélkül, hogy elesnének a kárenyhítéstől.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
