A bivaly mentheti meg a pusztuló termőföldeket? Egyre többen tartják őket

A bivaly mentheti meg a pusztuló termőföldeket? Egyre többen tartják őket

agrarszektor.hu
A bivalytartás sokak szerint csak egy különleges, egzotikus részhalmaza a magyar mezőgazdaságnak. Közben viszont egyre több kutatás és gyakorlati tapasztalat mutat abba az irányba, hogy a legeltető állattartásnak komoly szerepe lehet a talaj állapotának javításában, a vízháztartás stabilizálásában és a biodiverzitás megőrzésében is. De hol van ebben a valóság és hol a romantika? És mennyire lehet üzletileg életképes egy ilyen irány Magyarországon? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast eheti műsorában, ahol vendégünk Szabó László, a HOLD Alapkezelő társalapítója, aki maga is talajkímélő ökogazdálkodást és bivalytenyésztést folytat Zala megyei farmján.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

A regeneratív gazdálkodás hívei szerint a mezőgazdaság jövője nem a még intenzívebb termelésben, hanem a természetes folyamatok jobb megértésében rejlik. Ennek egyik fontos eleme a legeltető állattartás, amely nemcsak az egészséges élelmiszer-termelést szolgálhatja, hanem hozzájárulhat a talaj állapotának javításához, a víz helyben tartásához és a biodiverzitás növeléséhez is. Szabó László, a HOLD Alapkezelő társalapítója ezzel kapcsolatban osztotta meg saját tapasztalatait az Alapvetés podcast eheti adásában.

A beszélgetésből kiderül, milyen körülmények között kezdett el bivalytartással foglalkozni és hogyan alakított át egy leromlott állapotú területet működő ökogazdasággá, vagy ahogy a műsorban is mondta, hogyan lett a bivalyok jelenlétének köszönhetően lepusztult TSZ-területből földi paradicsom. Szabó László a műsorban arról is részletesen beszél, hogy milyen gazdasági logika mentén lehet hosszú távon életképes egy bivalyokra épülő vállalkozás és milyen ellátási láncban érdemes gondolkodnia a termelőknek.

Címlapkép forrása: Agrárszektor
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM