Már véleményezhető az Élelmiszerkönyv tejtermékekre vonatkozó előírásának módosításáról szóló rendelet tervezete.
Jócskán elmaradt Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete az idei év első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
Szeptemberben a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg.
A FAO jelentése szerint kedvezőek a globális kínálati kilátások a legfontosabb élelmiszer-alapanyagoknál.
A nyerstej felvásárlási ára 2025 augusztusában az előző év azonos hónapjához képest 19 százalékos növekedést mutatott.
Bár hivatalos döntés még nem született az Alföldi Tej állami felvásárlásáról, nehezen elképzelhető, hogy az meghiúsulna.
Augusztus közepe óta nem jelentettek új eseteket a bőrcsomósodás kórral érintett területeken.
Kína meghosszabbította az EU-s tejtermékekkel kapcsolatos dömpingellenes vizsgálatát.
Miközben a boltok polcait egyre inkább elárasztják az olcsó import tejtermékek, a hazai gyártóknak egyre nehezebb talpon maradni.
2024. júliushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 5,9 százalékkal nőtt Magyarországon.
Komoly növekedés mehet végbe a következő évtizedben az állattenyésztésben és az állati termékek fogyasztásában.
A kiszállított nyerstej mennyisége 24 százalékkal csökkent 2025 májusában az egy évvel korábbihoz viszonyítva itthon.
2025. májusban a fogyasztói árak átlagosan 4,4%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat, áprilishoz viszonyítva átlagosan 0,2%-kal nőttek az árak.
Nigéria dán tejelő szarvasmarhákat importál, hogy öt éven belül megduplázza tejtermelését.
A magyarországi tejágazat szereplői szerint most tényleg nagy a tét, ezért kampányt indítanak.
Újszerű digitalizációs megoldások és kedvező táplálkozás-élettani hatású tejtermékek fejlesztését tűzte ki célul egy közös projekt.
A FAO húsárindexe 3,2 százalékkal, a tejtermékekre vonatkozó 2,4 százalékkal emelkedett áprilisban márciushoz képest.
Megjelent a Magyar Közlönyben a Magyar Élelmiszerkönyv tejtermékekről szóló előírásainak módosítása.
Szigorúbb előírások lépnek életbe a tejtermékek megnevezésére és összetételére vonatkozóan az élelmiszerkönyv módosításával.
Nemcsak a tojás, de a tejtermékek is komolyan megdrágultak az Európai Unióban tavaly.
Az alkohol fontos ipari alapanyag, mely igen sokféle mezőgazdasági termékből vagy melléktermékből indulhat.
Van pár olyan, nálunk egyelőre nem túl elterjedt faj, mely a tél folyamán még fejlődni is képesek a kertben.
Télen ezért is vásárolunk több déligyümölcsöt, mert nálunk nincs termő-szezonja éppen semminek.
A termelők gazdaságosan, a környezetet és az egészséget kímélő fajtákat termeszthetnek.
Tuti recept sajnos nincs, de a technológiában és a talajéletben még lehetnek tartalékok.
