Nem veszik a németek ezt a zöldséget: megvan, mi áll a háttérben

Nem veszik a németek ezt a zöldséget: megvan, mi áll a háttérben

agrarszektor.hu
A tavalyi 60 eurócent környékéről bőven 1 euró fölé emelkedett Németországban az uborka átlagára. Emiatt azonban egyre kevesebbet vásárolnak ebből a zöldségféléből a németek.

Nagy István és Áder János is ott lesz az idei Agrárszektor konferencián!

Az idén először 3 napos konferencián előad többek között Bige László, Gyuricza Csaba, Éder Tamás, Feldman Zsolt, Jakab István, Harsányi Zsolt, Makai Szabolcs, Szabó Levente, Kulik Zoltán, Hollósi Dávid és még sokan mások...

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

Németországban hetek óta csökken a Közép-Európából beszállított uborka mennyisége, így keresleti piacnak kellett volna kialakulnia. Ám sok más zöldségféléhez hasonlóan az uborka ára nagyon magas, ezért a fogyasztók egyre kevesebbet vásárolnak a termékből: az AMI adatai szerint az előző hetekben 25%-kal csökkent az uborkát vásárló háztartások száma - olvasható FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) oldalán. Az uborka fogyasztói átlagára az előző héten ugyan kis mértékben, 4%-kal csökkent (1,02 euró/kg-ra, kb. 426 Ft/kg-ra), de a tavalyi év azonos időszakához képest ez még mindig majdnem kétszeres ár. Az előző hét hűvös éjszakái, amelyek egyes területeken már a fagyhatárt karcolták, közelebb hozták a belföldi termelés végét. A fűtést sok termesztő létesítményben kikapcsolták, mostanában a termelők inkább leszedik a még meglévő termést, és már a következő kultúrákra, például a fejes salátára koncentrálnak.

Más beszállítói piacokon sincs árubőség: Spanyolországban még mindig korlátozott mennyiségben áll rendelkezésre exportra szánt uborka, de holland források szerint már jelen van hollandiai szupermarketek polcain is (a Lidl kivételével a holland szupermarketek már kizárólag déli uborkát forgalmaznak). A szűkülő közép-európai kínálat miatt egyre élénkül a spanyol uborka iránti kereslet. A spanyol nagybani piacokon azonban a kígyóuborka ára a 39. héten még kis mértékben visszaesett.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
Budapest Economic Forum 2024
Egész napos makrogazdasági konferencia
Fókuszban a KKV versenyképesség - Pécs
Ingyenes gazdasági fórum
EZT OLVASTAD MÁR?