Egy friss kutatás szerint sok élelmiszer már csak feleannyi tápanyagot tartalmaz, mint a '60-as években.
Fejenként 11 kg-mal, 99 kg/fő-re csökkent az éves zöldségfogyasztás a németeknél.
Figyelmeztetnek a szakértők: nem mindegy, mit mivel keverünk a reggeli turmixban.
Kampányt indítottak a tudatosabb zöldség-gyümölcsfogyasztás érdekében Hollandiában.
Manapság nagyjából 20-30 kertészet működik a biointenzív elvek alapján Magyarországon.
A szakpolitikai gondolkodásmód radikális megváltoztatására van szükség a társadalmi és egészségügyi problémák kezeléséhez.
Franciaországban a felnőttek átlagos zöldségfogyasztása 2024-ben 140,6 g/nap volt, ami jóval alacsonyabb a napi 400 g/nap javasolt beviteli mennyiségnél.
A legnagyobb boltláncoknak elsősorban frisspiaci termékeket szállító DélKerTÉSZ célja, hogy az értékesítésből kimaradó zöldségek egyetlen darabja se vesszen kárba.
Jelentős növekedés volt megfigyelhető a brokkoli fogyasztásában az utóbbi években Franciaországban.
Gazdag zöldségkínálattal találkozhatnak a fogyasztók a húsvét előtti időszakban.
Hamarosan tényleg eljutunk oda, hogy luxus lesz egy magyar ember számára a zöldségfogyasztás.
A kieső déli és keleti területek helyett a nyugati régiókban bővült a zöldségtermesztő terület az ukránoknál.
A magyar felnőttek 32,8 százaléka fogyaszt naponta zöldséget, ami 35 ország rangsorában az utolsó helyre elegendő.
A sertéshúsból készült termékeket, grillkolbászokat vásárolják a legtöbben, de nagyon népszerűek a grillsajtok is itthon.
Szándéknyilatkozatot írt alá Belgium és Hollandia két meghatározó zöldség-gyümölcs TÉSZ-e szoros partnerségi viszony kialakításáról.
Freshfel: hazánk az uniós frisspiaci zöldség-gyümölcs fogyasztási rangsor középmezőnyének alján
A Magyarországon termelt Bonduelle termékek közel 20 ország fogyasztóihoz kerülnek el.
Több olasz szervezet is felszólalt a fenntartható csomagolásra vonatkozó uniós tervezet ellen.
Az élelmiszereket drágító infláció lassulása segíti elő a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának növekedését Németországban.
Az ajánlások szerint napi legalább 200-250 gramm gyümölcsöt kellene ennie mindenkinek.
Elképesztő viselkedést figyeltek meg, ilyet korábban még soha nem dokumentáltak a kutatók.
A szilvabarack, szedermálna és josta olyan növények, amelyek több faj előnyeit egyesítik.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
A világ egyik legjelentősebb természetfotós versenyére, a GDT-re több mint 26 ezer nevezés érkezett.
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
