Borzalmas járványt okozott ez az élelmiszer: többen meghaltak
A Egyesült Királyságban a közelmúltban egy importált tojáshoz köthető szalmonellajárvány tört ki, amelyben több százan betegedtek meg, és néhány halálesetet is jelentettek.
A Egyesült Királyságban a közelmúltban egy importált tojáshoz köthető szalmonellajárvány tört ki, amelyben több százan betegedtek meg, és néhány halálesetet is jelentettek.
Brazília átmeneti, az uniós exportpiacokról történő kieséséből elsősorban Thaiföld és Ukrajna húzhat hasznot.
A járványvédelemnek most különösen nagy szerepe van, mert a betegség terjedésében konkrét fizikai közvetítők is szerepet játszhatnak.
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
A tavalyi év azonos időszakához képest jelentősen csökkent a baromfihús ára az idei év első harminchét hetében Magyarországon.
Bács-Kiskun vármegyében egy újabb broilercsirke telepen igazolta a Nébih laboratóriuma a baromfipestis (Newcastle-betegség) vírus jelenlétét.
Baromfipestis (Newcastle-betegség) vírus jelenlétét igazolta két brojlercsirke állományban Bács-Kiskun vármegyében a Nébih laboratóriuma.
Kanadában egyes csirkehústermékek kiskereskedelmi ára jelentősen megemelkedett az idei első félévben.
Augusztus elejére a tavalyi azonos időszakhoz képest csökkent a sertés- és a csirkehús kiskereskedelmi beszerzési ára.
Egy friss kutatás szerint jelentős mértékben csökkenthető a baromfitartás során felhasznált antibiotikumok mennyisége.
Orosz kutatók szerint a Cladophora zöldalga értékes takarmánykiegészítő lehet a baromfitenyésztésben.
Az áremelkedés annak ellenére következett be, hogy a mezőgazdasági minisztérium és a baromfitenyésztők bizottsága megállapodást kötött a piac stabilizálásáról.
Az EU árutermelő tojóállományának becslések szerint már a 40 százalékát az úgynevezett in ovo ivarmeghatározási technológiával állítják elő.
A mesterséges intelligencia és az automatizált kamerarendszerek komoly áttörést hozhatnak a baromfiágazatban.
Az automatikus mérések több szempontból is jelentősen segítik a telepvezető döntéseit.
Egy friss kutatás szerint újszerű takarmányozással jelentősen javítható a brojlercsirke-tenyésztés jövedelmezősége.
Több gyógyszernek is ellenálló szalmonella baktériumtörzseket találtak az egyiptomi brojlertelepeken.
Afganisztán szeretné minél előbb elérni a teljes önellátottságot a csirkehús-termelésben.
A súlyos veszteségeket okozó nyugat-európai hőhullám miatt már a mezőgazdaságban is komoly gondok vannak.
Az indonéz Mezőgazdasági Minisztérium beavatkozott a brojlerhús-piacba annak érdekében, hogy stabilizálja az élő csirke árakat.

Az idei évben tapasztalt nehézségek ellenére sem rendült meg a magyar termelők bizalma a napraforgóban.
2026-ban a hőség és az aszály is komoly hatással volt a hagymatermesztésre Magyarországon.
Ez így nem mehet tovább: ingyenes vízből nem lesz biztonságos öntözés Magyarországon.
Kismértékben csökkent a japán rizstermelés, a kormány által kitűzött célok továbbra is elérhetetlennek tűnnek.
A chiamag és az útifűmaghéj az elmúlt évtizedekben egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos táplálkozásban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.