Mintegy 400 dollárral akarja megemelni egy tonna kakaó árát Ghána és Elefántcsontpart, melyek a világ kakaó termelésének több mint kétharmadát adják. Ez 16 százalékos árnövekedést jelent, és elvileg ez lenne az ára annak, hogy...
Olyan módszert fejlesztettek ki a Nestlé kutatói, amelynek a segítségével a kakaó feldolgozása során visszamaradt anyagok felhasználásával édes csokoládét lehet gyártani. Az új édességhez így nem kell se hozzáadott cukor, sem pedig...
Oroszország megtiltotta többek között a búza, a napraforgóolaj, az édességek, a zöldségek és a gyümölcsök importját Ukrajnából. A tilalom, amely több mint ötven termékre vonatkozik, válasz arra a korlátozásra, amelyet Ukrajna vezetett...
Lengyelországban gyártott, szalmonella baktériummal szennyezett áfonyás fehércsokoládé kerülhetett kereskedelmi forgalomba Magyarországon. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a német hatóság bejelentése alapján értesült...
Összesen 626 millió forint adót csalt el egy tatabányai és egy budapesti cég a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) gyanúja szerint. Lengyelországból, Szlovákiából és Bulgáriából behozott csokoládét számla nélkül értékesítettek.
A magyar chocoMe Kft. kávés-mogyorós Raffinée terméke bekerült a világ legjobb 50 élelmiszere közé a héten zárult Great Taste Award versenyen Londonban. A Donum Terrae Kft. tökmagolaja szintén nyert a verseny honlapja szerint. Az eseményen...
Miután elkészültek a 7,6 milliárd forintos hatvani csokoládégyár tervei, októberben jöhet a kivitelezés, egy évre rá pedig indulhat a gyártás első fázisa - mondta a Világgazdaságnak Rania Ghraoui, a Ghraoui Csokoládé Manufaktúra Zrt....
Kilenc élelmiszer esetében találtak eltérést a Nyugat-Európában és Romániában forgalmazott azonos áruk összevetése során. A termékek kalória- és proteintartalma mutatott különbözőséget.
Húsvétkor 120 tonnával több szezonális édességet fogyasztunk, mint karácsonykor. Úgy tűnik, végleg befellegzett a bevonómasszából készült csokik uralmának, a valódi csokoládéból formázott figurák értékbeli részesedése ma már...
Őrizetbe vették a tavaly októberben leleplezett, Kecskemétről irányított, fiktív számlákkal üzletelő bűnszervezet egy újabb szervezőjét a dél-alföldi pénzügyi nyomozók. Többek között kávéval, csokoládéval és energiaitallal...
Több mint 3 tonna lejárt édességet és édesipari alapanyagot vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A termékek egy román kamionban érkeztek egy törökbálinti raktárba.
A húsvét az év első olyan ünnepe, amely megnöveli az élelmiszervásárlásokat. A húsvéti édességekből például tavaly 4 milliárd forintnyi fogyott, a teljes élelmiszer-forgalomban pedig 50-60 milliárd forintos többlet mutatkozott. Erre...
Több mint 100 raklapnyi olyan Mars-termék érkezett Magyarországra, amelyet a közelmúltban visszahívott a cég. A Mars azért döntött a termékek visszahívása mellett, mert Németországban egy Snickers szeletben piros műanyagdarabokat találtak.
Rohammentővel szállították a közelmúltban kórházba Nyilasi Tibort, aki az utcán lett rosszul. A 70-szeres válogatott focilegenda rosszullétét az okozta, hogy túlságosan sok csokis ostyaszeletet evett.
Hamisított csokoládét foglaltak le a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyőrei Budapest több helyszínén. Az engedély nélkül forgalmazott termékek értéke meghaladja a huszonhatmillió forintot.
Őrizetbe vették a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyi nyomozói a napokban egy budapesti és egy tatabányai cég ügyvezetőit, akik a gyanú szerint édesipari termékekkel kereskedve 417 millió forint adót csaltak el. Az ügyben üzletszerűen...
Érdemes áttanulmányozni a vásárlás előtt a Húsvétra szánt csokoládéféleségek címkéjét. Az egyik legfontosabb szempont, hogy valódi kakaómassza legyen a termékekben. A Magyar Édességgyártók Szövetsége szerint az idén 3-5 százalékkal...
Bőröregedést gátló csokoládét fejlesztett ki egy Cambridge-i Egyetem egykori kutatóiból alakult vállalkozás. A különleges csokiból napi 7,5 gramm elfogyasztása képes az 50 évesek bőrszerkezetét a 30 évesek szintjére "fiatalítani".
A szerencsi csokoládéval bővülhet a hungarikumok listája, a tradicionális termék hamarosan felkerülhet rá - mondta Fazekas Sándor, a szerencsi Bonbon Kft. új üzemcsarnokának avatásán, szombaton. A földművelésügyi miniszter úgy fogalmazott:...
