2020. április 10. péntek Zsolt

Cukor

Márciusban a fogyasztói árak átlagosan 3,9 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Februárhoz képest az élelmiszerek ára a megszokottnál nagyobb mértékben emelkedett, amiben a koronavírus-járvány hatásai is szerepet...
Óriási cukorfelvásárlási láz vette kezdetét a koronavírus-járvány miatt, nem csak Magyarországon, de szerte a világon. Az agrárszektor.hu kérdésére Kovács Gergely, a Magyar Cukor Zrt. kereskedelmi igazgatója elmondta az, hogy ez hogyan...
Egyetlen német borászatnak sikerült kis mennyiségben jégbort készítenie idén. A Stuttgart közeli Korbban lévő Weingut Zimmerle Riesling fajtájú szőlőből készítette el borát. Januárban volt szőlészetük területén mínusz nyolc Celsius-fok...
Mérséklődtek az élelmiszerárak a globális piacokon négy hónap drágulást követően, miután bezuhant a növényi olajok ára részben a koronavírus (COVID-19) járvány keltette keresletvisszaesés körüli félelmek miatt. Az ENSZ Élelmezésügyi...
Csaknem 40 százalékkal kerül most többe a sertéspárizsi, mint tavaly februárban, ugyanakkor a rizs, a tojás és a sajt is látványosan megdrágultak tavalyhoz képest - derült ki egy friss Árkosár-felmérésből, amelyet 3 hazai boltláncban...
A beltartalomra fókuszáló élelmiszer-fejlesztések egyik jellemző területe a rosttartalom fokozása, amelynek ígéretes lehetősége az inulin hozzáadása.
Januárban már a negyedik egymást követő hónapban nőttek a világpiaci élelmiszerárak, ezúttal elsősorban a növényi olajok, a cukor és a szemes termények drágulása miatt.
Novemberben már a második egymást követő hónapban nőttek a világpiaci élelmiszerárak, elsősorban a hús és a növényi olajok drágulása miatt. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által számított novemberi árindex...
A termelők egyre inkább érzik, hogy nem babra megy a játék, és ahhoz, hogy a jövőben is versenyképes legyen a magyar kukorica, nyitottságra és új technológiákra van szükség – mondta az agrárszektor.hu-nak Reng Zoltán, a Hungrana...
Októberben nőttek a globális élelmiszerárak – az elmúlt öt hónapban először – miután jelentősen erősödött a cukor és a fontosabb gabonafélék nemzetközi jegyzése, adta hírül az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági...
A 2018-as homoktövis termés többszörösét takarították be idén Gyomaendrődön, ahol mintegy tíz hektáron termesztik a növényeket. A bogyóból ivólevet készítenek, amely cukor és tartósítószer hozzáadása nélkül készül, és egyelőre...
A termékinnovációra helyezi a hangsúlyt a búzafeldolgozó visontai Viresol Kft. és a kukoricapiacon érdekelt tiszapüspöki Kall Ingredients Kft. – nyilatkozta az agrarszektor.hu-nak Tóth Anett, a Kall Ingredients nemrég kinevezett ügyvezető...
Még mindig jóval több a cukor Európában, mint a kvótakivezetés előtt volt, de a számok alapján sokat javult a helyzet. A javulást a termelők szempontjából értjük, a fogyasztók ugyanis nem fognak örülni, ha bekövetkezik a Bizottság...
Mivel a cukorárak már a harmadik éve gyengélkednek, az etanol iránti igény viszont nő, a braziloknak egyre inkább elmegy a kedvük a cukorgyártástól. 12 éves mélypontra süllyedhet a cukorexportjuk. Vajon ez fogja elhozni a várva várt piaci...
Tavaly sokan elkeseredtek a cukorrépaárakon, és bőszen fogadkoztak, hogy felhagynak a termeléssel. Ez azért nem ilyen egyszerű, annál azért drágább ez a géppark, hogy tétlenül álljon. A termőterületcsökkenés azonban könyörtelenül...
Mérséklődtek a globális élelmiszerárak augusztusban az alapvető gabonafélék és a cukor árának zuhanása miatt – adta hírül az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
A világ 12 országának több mint négyszázezer kényelmi élelmiszertermékét felmérő globális kutatás eredménye szerint az Egyesült Királyságban készült előkészített, félkész és késztermékek tartalmazzák a legkevesebb cukrot...
Olyan módszert fejlesztettek ki a Nestlé kutatói, amelynek a segítségével a kakaó feldolgozása során visszamaradt anyagok felhasználásával édes csokoládét lehet gyártani. Az új édességhez így nem kell se hozzáadott cukor, sem pedig...
Összességében mérséklődtek az alapvető mezőgazdasági terményárak, azon belül is főleg a gabonafélék, tejtermékek és a cukoré, ezzel szemben a húsok és növényi olajok drágultak. A FAO élelmiszerár-index, amely az öt legfontosabb...
Bizonytalan a helyzet a globális cukorárakat illetően, az előrejelzések szerint ugyanis egy darabig még biztosan nem fognak emelkedni, ez pedig azt eredményezheti, hogy sok gazdálkodó abbahagyja majd a cukorrépa-termesztést. Fontos lenne, hogy...
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu