Az Eurostat múlt héten közzétett adatsora alapján a magyarok igen kevés gyümölcsöt és annál is kevesebb zöldséget esznek. A kérdés, hogy akkor min élünk? Bár a hús a zöldségekhez mérten is drága, érdekes módon ebből legalább...
Csehország kedd éjféltől megszüntette a lengyel marhahús szigorú ellenőrzését, miután Varsó biztosítékokat nyújtott Prágának, hogy megfelelő intézkedéseket tett a hússzállítmányok minőségének biztosítására - közölte Miroslav...
Magyarországon termelik a hetedik legtöbb baromfihúst az unióban a 2018-as adatok alapján. Tavaly az Európai Unióban összesen 15,2 millió tonna baromfihúst állítottak elő a termelők, amelynek 3,5 százalékát Magyarországon termelték....
Növekedett a globális élelmiszerkosár ára februárban: a FAO élelmiszerár-index 1,7%-os emelkedése 167,5 ponton állt meg. Az index hónapról hónapra követi a nemzetközileg legfontosabb öt élelmiszer-termékcsoport azok kereskedelmi értékével...
Tavaly a kínaiak érezhetően több pénzt fordítottak agrártermékek vásárlására a nemzetközi piacokon, mint egy évvel ezelőtt. A vámstatisztika szerint mintegy 120,4 milliárd euró értékben szállítottak be javakat, ami csaknem 10 százalékos...
Nagy-Britannia újabb pofont kapott a brexitcsatában, ráadásul a legnagyobb szövetségesétől. Az Egyesült Államok nagykövete azt sugallta: a briteknek lazítaniuk kell élelmiszeripari szabványaikon, ha jó alkut akarnak a tengerentúli rokonokkal...
Nem kaphatnak organikus besorolást a muszlim és a zsidó vallási előírások szerint, elkábítás nélkül levágott állatokból származó húsok - mondta ki kedden az Európai Bíróság.
Élelmiszerre 1835 milliárd forintot költött tavaly a lakosság, háztartási vegyi árura és szépségápolási termékekre pedig 448 milliárdot, az előbbi 7, az utóbbi 8 százalékos növekedés az előző évhez képest; az élelmiszerek közül...
Egészségtelennek találta egy új tanulmány a magas fehérjetartalmú étrendet. Ausztrál kutatók gilisztákat és ecetmuslicákat vizsgáltak, és úgy tűnik megfejtették, miért rövidíti meg az életet a sok fehérjét tartalmazó étrend....
Nagy piaci turbulenciákra számítanak az elemzők, ha a kemény Brexit forgatókönyve valósul meg, amire egyre több az esély. Németország számára Anglia puha kilépése is piacvesztést okoz, ami viszont rossz hír egész Európának. A közösség...
2019. február 21-én, csütörtökön zárul a Gulfood, a világ legnagyobb, minden évben megrendezett élelmiszer-, italkereskedelmi és vendéglátói ipari szakkiállítása. A Dubai World Trade Centre-ben idén több mint 5000 kiállító mutatja...
A szlovén élelmiszer-biztonsági hatóság 12 tonna lengyel származású marhahúst vont ki a piacról, amely feldolgozott áruként, kebab formájában érkezett az országba. A Vecer című szlovén napilap közölte: a hatóságok a lengyel szervek...
Emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak januárban. Az árak növekedése elsősorban annak köszönhető, hogy jelentősen drágultak a tejtermékek, az olajos magvak és a cukor is.
Tizenegy európai országba, köztük Magyarországra is érkezett marhahús arról a lengyelországi vágóhídról, ahol súlyosan beteg állatokat vágtak le – írta a BBC. Az üzemet a TVN 24 televízió rejtett kamerás felvételei buktatták...
Oroszország megtiltotta többek között a búza, a napraforgóolaj, az édességek, a zöldségek és a gyümölcsök importját Ukrajnából. A tilalom, amely több mint ötven termékre vonatkozik, válasz arra a korlátozásra, amelyet Ukrajna vezetett...
Az állattenyésztési ágazatok versenyesélyeinek boncolgatása sem maradhatott el a Portfolio Agrárszektor konferenciáján. A járványokhoz és a piaci krízisekhez már-már hozzászokott a szektor, de a fogyasztók fejével kevesen képesek gondolkodni...
A kisvárosokban és falvakban élők mindössze 10 százaléka utasítja el a klónozást egy felmérés szerint, míg a budapesti lakosok 60 százaléka ellenzi azt. Az alapfokú végzettségűek csupán 5 százaléka nem ért egyet a klónozással...
Hosszú távú stratégiai megállapodást kötött a Cargill Takarmány Zrt. és a bajai Tetrabbit Kft. A takarmánygyártásban is érdekelt Cargill, illetve a nyúlhús-előállítással és kereskedelemmel foglalkozó Tetrabbit együttműködésében...
Láthatatlan és ehető vonalkódot fejlesztenek ki kutatók annak érdekében, hogy nyomon követhetővé váljanak a kereskedelmi forgalomban lévő húsok. Az új vonalkódok mobiltelefonnal is leolvashatók lesznek.
Kevésbé találják étvágygerjesztőnek az emberek a húsokat, ha fiatal állatok fényképeivel együtt láthatják azokat. Nőket és férfiakat vizsgáltak egy kutatás részeként, és egyértelműen megállapították, hogy ez a hatás a nőknél...
