Rendkívüli módon felpörögtek a magyar vágóhidak az idei év első három hónapjában.
2026 első negyedévében nőtt a magyar baromfiexport volumene, az importé viszont csökkent.
Csaknem kétszeresére emelkedett a bikavágások száma az év első felében, a kacsáké viszont megfeleződött.
Több mint kétszer annyi bikát vágtak le 2025 első negyedévében, mint egy esztendővel korábban.
Több csirkét és sertést vágtak és dolgoztak fel a magyar vágóhidak 2024-ben, mint egy évvel korábban.
Továbbra is Ausztrália és Új-Zéland uralja a globális juh- és bárányhús-kereskedelmet.
Nincs túl fényes helyzetben az európai és a magyar sertéságazat, de azért vannak biztató előjelek is.
Egyre csökken a szarvasmarha és a sertés vágások száma, a baromfié ugyanakkor egyre emelkedik.
Az élőmarha-import csaknem egyharmadával nőtt 2023 január-október közötti időszakában az egy évvel korábbihoz képest.
Hiába folyamatos a csökkenés a húsfogyasztásban, nincs esély az árcsökkenésekre a sertéshúsoknál.
Továbbra is csökken a sertés- és marhavágások száma Magyarországon, de feljövőben vannak a baromfi- és a juhvágások.
Az Európában jelenleg játszódó folyamatok arra utalnak, hogy a jövőben nem lesz olcsóbb a sertéshús.
Komoly gondok figyelhetőek meg a német sertéságazatban, de a lakosság húsfogyasztása is több évtizedes mélyponton van.
Csaknem harmadával emelkedett a baromfihús behozatala Magyarországra.
Csökkent év elején a baromfivágások száma.
Az élő szarvasmarhák és a hús java része is exportra kerül.
Magyar és lengyel libahús kerül karácsonykor a németországi asztalokra.
A juhok döntő többsége pedig még mindig lábon hagyja el az országot.
Terítéken a kotorékvadászat - kegyetlenség vagy szükséges rossz, ami a ragadozóállományok szabályozásához kell?
Az agrártermelés kapcsán kimondottan torz és káros kommunikációs gyakorlat alakult ki az elmúlt években.
A megfelelő időpont, a szakszerű szárítás és a helyes tárolás legalább olyan fontos, mint maga a termesztés vagy a gyűjtés.
Az elmúlt időszakban jelentős árcsökkenés volt megfigyelhető a magyar boltokban a tejtermékeknél.
Sokan vágnak bele az ökológiai gazdálkodásba a támogatások hatására, de sokan fel is adják.
KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2026-ban is.
Reng Zoltán: hosszú távú gondolkodás nélkül nincs versenyképes agrárium
