Hagyományos ételek kerüljenek karácsonykor az ünnepi asztalra, így megidézhetjük a már nem velünk élő családtagok emlékét is - hangsúlyozta Borbás Marcsi műsorvezető a Kossuth Rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorának szerdai...
400 négyzetméteres új húsáruházat nyitott az ünnepek előtt a Pápai Hús, amely a hazai boltok egyik legnagyobb tőkehús-beszállítójaként ezzel példát is akar mutatni arra, hogyan lehet modernizálva és újragondolva ismét vonzóvá tenni...
Egyre többen tudják: a pálinkát nem hűtve kell fogyasztani. De milyen pohárból kínáljuk? Milyen a jó pálinka? Mi a különbség az almatermésűek és a csonthéjasok ízvilága közt?
A Nébih felhívja a vendéglátás, közétkeztetés és turisztika ágazatok élelmiszerlánc-szereplőinek figyelmét, hogy 2020. szeptember 30-ig kell teljesíteniük az élelmiszerlánc-felügyeleti díjhoz kapcsolódó bevallási és befizetési...
A koronavírus-járvány megnehezítette a globális bogyósgyümölcs-értékesítést is. A málna és a szeder még „megtalálta az utat” a kiskereskedelemben, de a ribiszkét ez idáig főképp a HoReCa-szektor vásárolta fel, így ezen...
Virágvásárlására bíztatta a lakosságot az agrárminiszter a Somogy megyei Szőlősgyörökön. Nagy István újságíróknak azt mondta: ezzel számos munkahely megmenthető, a környezet pedig otthonosabbá varázsolható a koronavírus-járvány...
A gazdaságvédelmi akcióterv részeként megjelent az első, az agrárium számára célzott segítséget jelentő intézkedéscsomag a Magyar Közlönyben - jelentette be Nagy István agrárminiszter pénteken a közmédiának nyilatkozva. Emellett...
A magyar mezőgazdasági termelés 2020-ban is megfelelő módon tudja biztosítani az emberek élelmiszerellátását - mondta az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára kedden, az M1 aktuális csatorna...
Munkaszüret néven indít mezőgazdasági álláslehetőségeket kínáló internetes oldalt az Agrárminisztérium (AM). Az online felülettel a tárca arra hívja fel figyelmet, hogy a magyar agráriumban a koronavírus-járvány ellenére is van munkalehetőség...
Megkezdődött a július 1-je és augusztus 20-a között már évek óta rendszeresen megszervezett nyári ellenőrzés sorozat. Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár az akcióval kapcsolatban kiemelte, hogy idén fókuszba...
Záróvizsgával és az oklevelek átadásával zárult le a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), valamint a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács támogatásával, a Magyar Sajtkészítők Egyesülete által első alkalommal szervezett sajtbírálói...
Javult a közétkeztetés minősége, de még van hová fejleszteni. Az Agrárkamara célja, hogy a hazai közétkeztetésben egészséges, biztonságos, főként helyi alapanyagokból előállított ételek készüljenek, amelyek mennyiségileg és minőségileg...
A most 50 éves Szabó Lászlóban 2006-ban vetődött fel először a gondolat, hogy teremtenie kellene öregkorára egy igazi „rancsot”. Bár gyermekkorában lelkesen kapált a nagymama szőlőjében, felnőttként nem sok köze volt...
Több mint 25 millió forint bírságot szabott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a július 1. és augusztus 20. között elrendelt nyári szezonális élelmiszer-ellenőrzéseken. A razzia alatt 5659 létesítményt ellenőriztek...
