Élelmiszer | 2021. augusztus 16. 09:45
Drasztikus élelmiszer-drágulás jöhet: ez lehet a felelős az árrobbanásért
Az energiaárak növekedése az élelmiszeriparban is megjelenhet.
2026. március 1. vasárnap Albin
Az energiaárak növekedése az élelmiszeriparban is megjelenhet.
Egyes baktériumtörzsek már az élelmiszerláncban is megjelentek.
Meghirdették az élelmiszeripari üzemek komplex fejlesztését célzó pályázatot.
Érdekeltté kell tenni a gazdákat a környezetbarát megoldások alkalmazásában.
Kihívások, amelyek a zöldebb élelmiszer-előállítás irányába hatnak.
Hatalmas lehetőségek vannak a nyomonkövetési rendszerben.
A kóser és a halal élelmiszerekről készített kiadványt az Agrárkamara.
A koronavírus-járvány rávilágított az ellátási láncok sérülékenységére.
A kiadványok az élelmiszeripari vállalkozások számára készültek.
De vajon meddig tart majd a visszarendeződés?
A Food Safety magazin világszerte 330 élelmiszer-előállítót kérdezett meg.
Tanácsok vágóhídi és húsipari létesítmények üzemeltetőinek.
Nem árt az óvatosság.
Mikre figyeljünk, ha jobb élelmiszert akarunk előállítani?
A megtermelt élelem harmada már az első lépéseknél kárba vész
Egy elemző cég pazarlásnak tartja a marhatartást és általában a húsevést.
A médiacsapatok között lettek az elsők.
A mangalica igazi prémium alapanyag, és annak ellenére, hogy nem túl olcsó, sokan keresik.
Rengeteg lehetőség és kiaknázatlan terület rejlik a gyógynövényágazatban hazánkban.
Egy lokális problémánál jóval messzebb mutat a cég bedőlése - megingott a bizalom, rendszerszintű változások is kellenek.
Sokkolta a magyarokat az a jelentés, amely szermaradványokat mutatott ki a magyar almában.
Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke bejelentette, hogy ideiglenesen alkalmazni kívánja a vitatott megállapodást.
Egy halgazdaság technológiai áttörése
A tél során a repce számos stresszhatásnak lehet kitéve, ezért a korai és alapos felmérés segít időben reagálni.
