Élelmiszer | 2025. április 22. 14:27
Brutálisan drágul ez a kávéfajta, pedig nem is olyan jó minőségű
A Vietnam által exportált kávé ára mintegy 74 százalékkal nőtt az első negyedévben.
2026. március 30. hétfő Zalán
A Vietnam által exportált kávé ára mintegy 74 százalékkal nőtt az első negyedévben.
Megnyílt az egyik legjelentősebb nemzetközi, szakmai kiállítás Szingapúrban, a Food and Hotel Asia.
Március elején enyhén emelkedett a léalma felvásárlási ára Lengyelországban, és a kínálat még mindig korlátozott.
Az egyre kevesebb termelő miatt gondot jelent a minőségi torma beszerzése, illetve egyre drágább a feldolgozásra alkalmas alapanyag.
A saláta kifejezés érdekessége, hogy kertészeti és gasztronómiai jelentése némiképp eltér.
A magyar tarka szarvasmarhát tartók jelentős része családi gazdaság keretei között dolgozik.
Az orosz és fehérorosz műtrágyákra tervezett uniós védővámok néhány év alatt tiltó szintet érhetnek el.
A csiperke gomba, a shiitake és a kései laskagomba feldolgozásával 2 új, innovatív gomba alapanyagot állítottak elő.
A karácsony nemcsak a kosárértéket, de a vásárlási gyakoriságot is megemelte az országban.
Bár drasztikus alapanyag áremelkedés nem volt az idei évben, a bolti árak folyamatosan emelkednek itthon.
Hazánkban is több helyen kapható béka, fürj vagy galambhús, melyeknek megkérik az árát, de mégis van rájuk kereslet.
A fenyő nem csak karácsonyi jelkép, hiszen gyógynövény, emellett étel-, ital alapanyag is lehet.
A karácsonyi időszakban a prémium alapanyagok iránti kereslet jelentősen emelkedik.
A Pilisi Parkerdő Zrt. folytatja Budapest környékének egyik legnagyobb erdőfelújítását.
Magyarországon az elmúlt 10 évben 9 ezer hektárról több mint 12 ezer hektárra bővült a növény termőterülete.
A 2024-es évben több nehézség is sújtja a német gyümölcslekvár- és konzervgyártókat.
Nem csak termelésben, hanem feldolgozásban is nagy szereplő Ukrajna, akivel szemben fel kell venni a versenyt.
Kína 2023-ban 938 tonna pelyhet és tollat importált Magyarországról, az előző évi többszörösét.
Minden adott ahhoz, hogy az itthon termelt, értékes bioélelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe.
Dél-Korea legnagyobb élelmiszeripari cége hazánkban építi fel az első gyárát a régióban.
2025-re már közel 30%-os visszaesés következett be, így mintegy 79 ezer hektáron termesztettek szóját.
A juhágazat lehet a legnagyobb vesztese az ausztrálokkal kötendő szabadkereskedelmi egyezménynek.
A föld alatt fejlődő, értékes tápanyagokat raktározó növények, vagyis a gyökérzöldségek a konyhakert fontos tagjai.
Korábban még egyetlen magyar egyetem sem került be saját szakterületének első száz helyezettje közé.
A tettesek eddig sokszor megúszták, ezen változtathat a hatóságok összehangolt fellépése.
