Élelmiszer | 2025. május 24. 18:28
Gyakran eszel rizst, babot? Akkor ezzel jó, ha tisztában vagy
Mi a helyzet az Európai Unióban a növényvédőszer-maradványokkal az élelmiszerekben?
2025. június 15. vasárnap Jolán, Vid
Mi a helyzet az Európai Unióban a növényvédőszer-maradványokkal az élelmiszerekben?
Egyre nagyobb teret nyernek a növényi alapú alternatívák: a madárinfluenza és a fenntarthatóság iránti igény új lendületet ad a piacnak.
Az utóbbi években a nyár folyamán sokszor olyan erős a napsugárzás, hogy a korábban teljes benapozottságot igénylő növényfajok levelei is megperzselődhetnek.
A bab, borsó és lencsefélék rendkívül változatos és egészséges alapanyagok, de erősödnünk kell a fogyasztásukban.
Konyhakertet kialakítani sokkal egyszerűbben is lehet, mint azt gondoltad volna.
Az előző években tapasztaltnál jóval drágább Hollandiában a zöldbab, még a január eleji mérsékelt áresés ellenére is.
Ha zöldségeket és gyümölcsöket termesztünk, érdemes lehet odafigyelni, hogy mit, mivel ültetünk.
Magyarországon 2024-ben 30-40 százalékos visszaesés várható a zöldborsó termőterületében.
Rekordmennyiségű új vetőmag érkezett a hozzájáruló országoktól a nemzetközi magbunkerbe.
A Magyarországon termelt Bonduelle termékek közel 20 ország fogyasztóihoz kerülnek el.
Bár alacsonyan indult, a szezon végén átlagosan alakul a zöldbab ára Lengyelországban.
Ősz van, itt a saját magfogások ideje, de az kevés ha jókor és jó magot szedünk, azt jól is kell tárolni.
Itt a nyár, sok finom zöldséget termeszthetünk, ráadásul még kert sem kell hozzá.
Sokan nem is gondolnák, mennyire fontos lehet, hogy mely növények kerülnek egymás mellé a kertben.
Mintegy húszmillió tasakos vetőmag talál gazdára Magyarországon a mostani szezonban.
Ha nem a megfelelő növényeket ültetjük a fokhagyma mellé, rossz lesz a zöldségeink íze és minősége is a kertben.
Sokan nem tudják, de egyáltalán nem mindegy, hogy melyik növényt hova, és mi mellé ültetjük a kertben.
Most érdemes betárazni ezekből az élelmiszerekből.
A "műhús" a jövő étele, vagy csak átverés?
Vétek lenne kiönteni.
A talajtípus meghatározza a kert adottságait, de némiképp módosítható, van lehetőség korrekcióra.
Magyarországon több mint 22 800 tonna halat termeltek a tógazdaságokban, ami több mint 16%-kal haladja meg az előző évi mennyiséget.
Nem alakult jól a tavalyi év a piacon, de a cégcsoport így is milliárdos nagyságrendű adózott eredményt tudott elérni.
Megjelent az agrárminiszter rendelete a madárinfluenza megelőzése érdekében a víziszárnyas ágazatnak nyújtott csekély összegű támogatásról.
Pluszos és mínuszos eredményeket is mutattak a Bonafarm Csoport cégei, a Hungeritnél egészen a drámai veszteség.
Az utóbbi évek különös kihívások elé állították a repce termesztőket. Míg 10 évvel ezelőtt a termésszint növelése állt a középpontban, mára a termésbiztonság, a kockázatok minél jobb kezelése és ezek által a gazdaságos termesztés fenntartása a célkitűzés.
CLAAS ROLLANT és VARIANT: két út, egy cél – tökéletes bála, kompromisszumok nélkül
