Egyre több ilyen élelmiszer lehet a polcokon: ezt nem árt tudni
A cukortartalom csökkentése egyre fontosabb termékfejlesztési irány az élelmiszeriparban.
A cukortartalom csökkentése egyre fontosabb termékfejlesztési irány az élelmiszeriparban.
A klímaváltozás miatt egyre gyakrabban merül fel, hogy a magyar mezőgazdaságnak a hagyományos kultúrák helyett más növények felé kellene fordulniuk.
A mesterséges intelligencia és az automatizált kamerarendszerek komoly áttörést hozhatnak a baromfiágazatban.
Az Agronómiai Központ és a Téradatkezelő segítségével a PGR még hatékonyabban támogatja az adatvezérelt gazdálkodást.
A korszerű állattenyésztésben a fokozott kórokozó-terhelés miatt gyakran alkalmaznak antibiotikumos kezeléseket.
India az utóbbi időben egészen meglepő módszerekkel próbálja felturbózni az epertermesztését.
A kakaópiac bizonytalansága, az alternatív alapanyagok megjelenése, a biotechnológiai fejlesztések és a fenntarthatósági elvárások alakítják át a gyártók mozgásterét.
A legújabb technológiáknak hála mára már lehetővé vált a hőstressz korai detektálása a szarvasmarhatelepeken.
Az akusztikus AI-rendszer nem csodaszer, de jelentősen hozzájárul az állategészségügyi helyzetek kezeléséhez.
Hatalmas segítséget jelenthet az élelmiszerpazarlás visszaszorításában a mesterséges intelligencia.
Teljesen új alapokra helyezné a növényvédelmet a Horizont Európa program keretében futó CERBERUS projekt.
Björn Lomborg szerint valóban kihívás a klímaváltozás, de a mezőgazdaság globálisan ellenállóbbnak bizonyul, mint hinnénk.
Bjorn Lomborg írása.
A hidropóniás gazdálkodás globális piaca 2024-ben elérte a 13,2 milliárd dollárt, és a következő években átlagosan évi 13,8 százalékos ütemben bővülhet.
A génszerkesztés nagy nyertese lehet a gyümölcságazat, de komoly potenciál rejlik a gyógynövényekben is.
Nyílt pályázatot hirdet az ÖMKi agroökológiai Élő Laboratórium-ötletek fejlesztésére.
Megjelent a Modern Állattenyésztők Magazinjának legfrissebb száma, amely interaktív digitális kiadványként várja az olvasókat.
Egyre inkább a prémium élmények és az egészségtudatos innovációk irányába mozdul el a sörfogyasztás Európában.
Nem maradtak el a zöldsoros újítások sem a CLAAS szokásos gépbemutató eseményén.
A pulzáló elektromos térerő technológiát az élelmiszeripar számos területén lehet alkalmazni.

A föld alatt egy nagyon régi rendszer működik, hiszen mikroorganizmusok milliárdjai dolgoznak a növények gyökerei körül.
Az elmúlt évek szélsőséges időjárása világossá tette, hogy az alkalmazkodás már nem halasztható tovább a mezőgazdaságban.
Az ivási viselkedés folyamatos megfigyelése aduász lehet az állattartók kezében.
Néhány évtized alatt felére zuhant vissza a szőlőtermés mennyisége Magyarországon.
A kormány döntött arról, hogy közvetlen támogatást nyújt majd egymillió dízel üzemű gépkocsi tulajdonosának és a családjainak.