Az élelmiszeripar a gazdaság egyik legfontosabb ágazata, amely jelentős mértékben igénybe veszi a természetes erőforrásokat.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
Körülbelül 35-40 éve még nagy kuriózum volt hazánkban a banán, majd a téli időszakok rendszeresen kapható gyümölcsévé vált.
A tojás sokszor nem az íze miatt kell az ételekbe, hanem más tulajdonságai miatt: például mert remek kötőanyag.
Hiába a milliárdos állami támogatások és hitelek, a Kall Ingredients Kft. nem hozza a kívánt számokat.
Biztonságosak a magyar boltokban kapható burgonyák? Tesztelték a Nébih szakemberei a termékeket.
A drasztikus gabonadrágulás miatt rossz évet zárt a Kall és a Viresol.
Akik import húsokkal lepik el az országot, nem lehetnek az Egyesület tagjai.
Szükség van rájuk, de nem szabad túlzásba vinni a fogyasztásukat.
Gyümölcsbetakarítást segítő szolgáltatást fejlesztett az AgroFresh Solutions.
Állandó probléma a pontos időpont meghatározása.
Az alapanyagát itthon is gyárthatnánk
A gabona beltartalmát is befolyásolja a csapadékhiány.
Fokozatosan éri el csúcskapacitását a nemrég átadott keményítőgyár.
A fenntartható termelés a cél.
A cég 51 százalékos részesedést szerez a visontai Viresol Kft.-ben.
VIRESOL néven működik tovább a búzafeldolgozásra létrehozott Visonta Projekt.
Búzafeldolgozásra épülő keményítőgyárat létesítenek Visontán.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A megunt hobbiállatokat sokan szélnek eresztik, de bele se gondolnak, mit okoznak ezzel.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
