A foie gras előállítását a módszer kegyetlensége miatt már számos országban betiltották.
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
Közösségi standdal és huszonkét kiállítóval vesz részt az Agrármarketing Centrum (AMC) a világ egyik vezető élelmiszeripari szakkiállításán, a Gulfood-on.
A magyar vágott liba és kacsa nagyon erősen export orientált, nagyvonalakban azt lehet mondani, hogy 80 százaléka az külföldre kerül.
Teljesen elszállt a liba ára itthon, mi lesz így az idei Márton-nappal és a hagyományos ételekkel?
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Élőben elemezzük a helyzetet!
Ilyen még nem volt eddig.
Te megkóstolnád?
Áll a bál a baromfiágazatban.
Hízott libamáj termelésben Magyarország világelső.
A mirelit oldhatja meg a gyér hazai fogyasztást?
Csúnyán betettek a járványok a népszerű magyar luxusterméknek.
Nem semmi!
Még a közel-keleti muszlim közösségek piacain is megtalálható.
Lesz-e elég libamáj idén?
A madárinfluenza sem segített a helyzeten.
Hogyan lehet sikeres egy vállalkozás a víziszárnyas ágazatban?
Háromszáz termelői piac működik az országban.
Elképesztő viselkedést figyeltek meg, ilyet korábban még soha nem dokumentáltak a kutatók.
A szilvabarack, szedermálna és josta olyan növények, amelyek több faj előnyeit egyesítik.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
A világ egyik legjelentősebb természetfotós versenyére, a GDT-re több mint 26 ezer nevezés érkezett.
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
