A foie gras előállítását a módszer kegyetlensége miatt már számos országban betiltották.
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
Közösségi standdal és huszonkét kiállítóval vesz részt az Agrármarketing Centrum (AMC) a világ egyik vezető élelmiszeripari szakkiállításán, a Gulfood-on.
A magyar vágott liba és kacsa nagyon erősen export orientált, nagyvonalakban azt lehet mondani, hogy 80 százaléka az külföldre kerül.
Teljesen elszállt a liba ára itthon, mi lesz így az idei Márton-nappal és a hagyományos ételekkel?
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Élőben elemezzük a helyzetet!
Ilyen még nem volt eddig.
Te megkóstolnád?
Áll a bál a baromfiágazatban.
Hízott libamáj termelésben Magyarország világelső.
A mirelit oldhatja meg a gyér hazai fogyasztást?
Csúnyán betettek a járványok a népszerű magyar luxusterméknek.
Nem semmi!
Még a közel-keleti muszlim közösségek piacain is megtalálható.
Lesz-e elég libamáj idén?
A madárinfluenza sem segített a helyzeten.
Hogyan lehet sikeres egy vállalkozás a víziszárnyas ágazatban?
Háromszáz termelői piac működik az országban.
A KITE cégcsoportnak voltak olyan tagjai, amelyek javítani tudtak az adózott eredményükön.
Egyes hazai borvidékeken javulnak a szőlő érési feltételei, a szélsőséges időjárás és az aranyszínű sárgaság azonban egyre nagyobb kockázatot jelentenek.
Feldman Zsolt: A szántóföldi növénytermesztés jövedelmezőségének visszaszerzése kulcskérdés a magyar mezőgazdaság számára.
A vaddisznóállomány gyérítése az M1 és M3 autópályák nyomvonalától számított 10 km-es sávra is kiterjed.
A miniszter hangsúlyozta: nem a katonák, hanem a honvédségi állományban lévő vadászok bevonása kerülhet szóba - tervben van új országrészek mentesítése is.
A kullancsok jelenléte ma már nemcsak az erdőkben, hanem kertekben, parkokban és játszótereken is veszélyt jelenthet.
