A Német Gazdaszövetség meglehetősen sötét jövőképet vetített előre Ukrajna uniós csatlakozása kapcsán.
A gyümölcs- és zöldségfélék ára mintegy 16,0 százalékkal haladta meg a 2022 októberit.
Feltámadóban van az ukrán háború előtt népszerű csemege fogyasztása: 15%-kal többet vásároltak a háztartások, mint 2022-ben.
A nagyobb beszállító országok közül egyedül Marokkó volt képes növelni a német piacra irányuló szállításait.
Az élelmiszereket drágító infláció lassulása segíti elő a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának növekedését Németországban.
A kiskereskedelmi láncok akár egy éves ártartást várnak el a saját márkás termékeik gyártóitól, így a feldolgozóknak óriási kockázatokat kell vállalnia.
Német-japán támogatással és a FAO segítségével új állat- és növényegészségügyi laboratórium létesült Ukrajnában.
A német paprikafogyasztást több mint 95%-ban importból fedezik, Spanyolország és Hollandia a két legnagyobb beszállító.
Komoly túlkínálat van jelenleg Németországban a sertéshúsból, ezért is lepte el a Lidl magyarországi boltjait az olcsó német áru.
Az elmúlt évek eseményei komoly hatással voltak az élelmiszer-kiskereskedelmi piac működésére, és ez az oka annak, hogy az áruházlánc kínálatában elérhetők import húsok is.
A tavalyi 1,07 millió tonnát követően 2023-ban 889 ezer tonnás almatermést valószínűsít a Destatis.
Úgy tűnik, a német Fakt AG-t érintő vállalati csődvédelmi eljárás miatt elúszhat a gigaprojekt.
A német agrárminiszter célja, hogy a biogazdálkodás arányát 2030-ra 30%-ra tornásszák fel.
A Destatis információi alapján a 2021-es 386 ezer után 2022-ben csak 293 ezer tonna paradicsom érkezett Hollandiából Németországba.
Németország almabetakarítása 6,6 százalékkal haladja meg az előző évi mennyiséget.
Gyors és közvetlen támogatásokat kér a német kormánytól a Német Kiskereskedelmi Szövetség.
Az AMI október 1-i jelentése szerint az idei európai trendekhez igazodva ötödével kevesebb hagyma van a német raktárakban.
1900 forintba kerül a darált hús kilója, a gulyásnak való meg 2400?
Egyre bővülő piaci rés
Az USA a gyártásban és az exportban is visszaszorulóban van
Évente több tízezer tonna gombát exportál Magyarország az unió tagállamokba, különös tekintettel a közép-európai térségbe.
A Tokaji borvidék sokat profitálhatna az osztrák típusú borturizmus jó gyakorlataiból.
Biológiailag aktív talaj nélkül már nincsen stabil, kiszámítható növénytermesztés.
Nem kell nagy, kinti kert ahhoz, hogy finom zöldségeket, fűszereket termesszünk otthon.
Egy áttörő jelentőségű kutatás alapjaiban kérdőjelezi meg a modern szántóföldi növénytermesztés eddigi talajkezelési gyakorlatait.
Egy halgazdaság technológiai áttörése
A tél során a repce számos stresszhatásnak lehet kitéve, ezért a korai és alapos felmérés segít időben reagálni.
