Fontos döntést hozott Svájc az üvegházakkal kapcsolatban, nagy változás jön 2040-től.
Az idei évben várhatóan nőni fog az AMITOM régió paradicsomtermelése, de a déli féltekén visszaesések várhatóak.
Egyre ádázabb harcot vívnak a spanyol és a marokkói paradicsomtermesztők az európai uniós piacokért.
A regionális élelmiszertermelés környezetvédő és növeli a belföldi hozzáadott értéket.
Ha ezekre odafigyelünk, friss, finom egészséges paradicsomokat termeszthetünk bent, az otthonunkban is, kert sem kell hozzá.
Szigorú szabályok és növényegészséügyi intézkedések vonatkoznak a magánszemélyekre is.
Lestyan Goda Zsomborral, a Nagyrét Farm Kft. ügyvezetőjével és tulajdonosával beszélgettünk.
Szinte hihetetlen, de a burgonya és a paradicsom is segíthet a rák elleni küzdelemben.
Nem szabad meggondolatlanul használni a kávét a növényeknél, mert könnyen pusztítás lehet a vége.
Elárulta jövőbeni terveit a 2022-es Év kertészete díjat elnyert Hódkertész Kft. ügyvezetője.
Az AKI friss kiadványából kiderült, hogy kevesebb paradicsom termett Magyarországon és globálisan is.
Ilyen változások várhatóak a paradicsom piacán a 2022-es őszi és téli szezonban.
Súlyos gondokat okoz az energiaválság a magyar termelőknek, ugyanakkor hasznot is húzhatnak még belőle.
A geotermális energia hasznosítása Magyarországon a korai zöldségtermesztés számára kitörési pontot jelent.
Franciaországban a piacokon már érezhető a marokkói paradicsomimport túlsúlyának hatása.
Meglepő dolog történt az európai piacokon, ugyanis a marokkói import érkezésével túlkínálat alakult ki paradicsomból.
Folyamatosan csökken a zöldség-gyümölcs exportja Spanyolországban, miközben az import egyre nő.
Szépen lassan el kell felejteni a hagyományos módszereket, a modern technológia a mezőgazdaságba is berobbant.
A Nature tudományos folyóirat egyik cikke szerint 2050-re 6%-kal, 2050-2100 között pedig akár 50%-kal eshet vissza a globális termelés volumene.
Razziáztak a pénzügyőrök Nagyoroszi mellett, ismeretlen származású zöldségre és gyümölcsre akadtak.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
A statisztikák szerint egyetlen ország felel az európai tésztatermelés kétharmadáért.
