A spárga ágazat világszerte a változó időjárással, a kínálat ingadozásával és a fogyasztói preferenciák változásával küzd.
A spárga továbbra is keresett termék az európai piacon, de az ágazatot évről évre változó piaci és időjárási tényezők formálják.
A jó minőségű magyar spárga iránt óriási a kereslet mind a hazai, mind az exportpiacokon.
A növekvő termelési költségek és a munkaerőhiány miatt szorul vissza a népszerű zöldségféle Európa legnagyobb termelőjénél.
Az előző évinél valamivel később kezdődő spárgaszezont óriási kereslet és magas árak jellemzik.
Hollandiában dübörög az üvegházi spárgaszezon, az árak egy hónap alatt 15-ről 22 euró/kg-ra emelkedtek a növekvő kereslet miatt.
Az előző évhez képest idén 10 nappal korábban érkezett meg a német piacokra a legkorábbi spárga.
Németországban jelentősen csökkent idén a spárgatermés volumene a tavalyi évhez képest.
A folyamatosan csapadékos időjárás következménye a szokásosnál alacsonyabb hozam, amit a magasabb árszint sem kompenzál.
Az áprilisi fagyok miatt megdrágult a spárga a lengyelországi nagybani piacokon.
A holland spárgaszezon április 15-én érte el tetőpontját, azóta folyamatos drágulás figyelhető meg a nagybani piacokon.
Az április 15-20. közötti időszakban volt a legnagyobb a kínálat a nagy árverési csarnokokban, innen valószínűleg felfelé mennek majd a nagybani árak.
A hirtelen jött felmelegedés miatt megszokottnál korábban indult az idei spárgaszezon Magyarországon.
Megkezdődött a luxuskategóriába tartozó, fűtött termesztésű spárga szedése Svájcban.
Hiába egyre népszerűbb a spárga a magyarok körében, a termés java részét külföldön értékesítik.
Beindult a spárgaszezon Spanyolországban, az zöldség meghódíthatja az európai piacokat.
Németországban elkezdték szedni a legkorábbinak számító “Pfalzi spárga” első tételeit.
A korai húsvét okozta fellendülő kereslet felfelé húzza a spárga árát Hollandiában.
Folyamatosan csökken a spárga ára a piacon, ahogy egyre nagyobb mennyiség jelenik meg az árverési csarnokokban.
Hollandiában már megjelent az első korai spárga a piacokon, igaz, rendkívül magas áron.
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Aggodalom lett urrá a hazai szántóföldeken a durva aszály és a kiszámíthatatlan időjárás miatt.
Fontos fejlesztések valósulhatnak meg, de a nagyobb hozzáadott értéket jelentő növények termelése lehetne az igazi kitörési pont.
2025-ben olyan sebességgel indult meg a tojás drágulása Magyarországon, hogy azt nem csupán a termelők, hanem a fogyasztók is napról napra érzik.
Rendeletben jelentette be a kormány a hitelmoratóriumot az adósok bizonyos körének.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
