Élelmiszer | 2024. augusztus 9. 10:32
Rengeteg élelmiszer kerül a szemétbe: miért dobják ki ennyien az ételt?
Meghatározó lehet az élelmiszerfelesleg mentése a mezőgazdaságból a szakértők szerint.
2026. február 4. szerda Ráhel, Csenge
Meghatározó lehet az élelmiszerfelesleg mentése a mezőgazdaságból a szakértők szerint.
2023. júliushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 2,7 százalékkal nőtt, ezen belül a cukoré 46,3, a liszté 12,4, a sertéshúsé 10,7, az étolajé 6,5, a tejé 4,8%-kal.
A statisztikák alapján hazánkban egyre többen hagyják abba a kertészeti termelést (is), melyek okai széles körben ismertek.
Az áruhiányt magas árak kísérik, különösen a hajtatott kígyóuborka esetében, egyedül a nagyobb méretű salátauborka ára maradt alacsony.
A PepsiCo néhány hete számolt be arról, hogy mind az italaik, mind pedig a sós snackeik forgalma is csökkent.
Idén rengeteg gyümölcsnek és zöldségnek jóval hamarabb kezdődött a szezonja Magyarországon.
Tájékoztatást kapnak a gazdálkodók a kárenyhítési hozzájárulásokról szóló döntésekről.
Emelkedik a gyümölcsök és zöldségek ÁFA-terhe Spanyolországban a tavaly év elején bevezetett mentesség után.
A 31. héten sem változott a sárgarépa ára Ausztriában, a nyári keresletcsökkenés miatt beállt a stagnálás.
Eljött az idő, hogy védekezzünk a kiskertben a megváltozott, nem ideális körülményekkel szemben.
Óriási vesztese lehet Magyarország a klímaváltozásnak, mindezt az elmúlt évek kemény aszályai is bebizonyították.
A konyhakertben általában zöldségeket, gyógy-, és fűszernövényeket tartunk, pedig lehetne mást is.
A burgonyával rokon növények, mint a paradicsom, vagy a tojásgyümölcs éretlen állapotában olyan anyagot tartalmaznak, ami miatt veszélyesek.
Hosszú csökkenő időszakot követően a kedvezőtlen időjárás miatt megállt a zöldbab árának esése a lengyeleknél.
A napsütés ellenére borús eredményekkel zárult a hivatal nyári szezonális ellenőrzése.
Viszonylag csendes kereslet és csökkenő árak jellemzőek a vöröshagyma piacára Ausztriában.
Július végén és augusztus elején egy kis munkával még garantáltan bőséges lehet az őszi termés.
A másodvetés alkalmazásával akár a kora téli időszakokban is saját termést takaríthatunk be kertjeinből.
A szezonális trendnek megfelelően a növekvő kínálat az árak csökkenését eredményezi Ausztriában.
A legfrissebb felmérés szerint jó szezonra számítanak idén a magyar csemegekukorica-termelők.
A januárban bevezetett CBAM-rendszer bizonytalanságot és már érezhető áremelkedést hozott a műtrágyapiacon.
A hazai száraztészta-piac stabil, az egy főre jutó éves fogyasztás 6,5 kilogramm, miközben az exportértékesítés aránya már eléri a 45 százalékot.
2021-ben, a koronavírus-járvány miatt elrendelt korlátozások közepette érkezett meg a megoldás a magyar földek régóta fennálló problémájára.
A szakértők szerint jelentős változások előtt áll a magyar mezőgazdaság 2026-ban.
Olyan üzleti és szakmai modellt kell építeni, ami 5-10 éves távon is stabilan tartható.
A Sajtszívvel ellátott, hazai trappista megvásárlása kilogrammonként kb. 10 liter magyar tej felvásárlását jelenti a nehéz helyzetben lévő magyar gazdáknak.
Hatékonyság, megbízhatóság, folyamatos üzem – a John Deere erre épít. A PowerGard™ az új gépek mellé kiemelkedő gyártói garanciát kínál.
A Hechta Kft. különböző komplex megoldásokat kínál a drótféreg probléma megoldására a termelők részére.
A precíziós gazdálkodás alapja a megbízható technológia – a Klasszikus John Deere AMS csomagok pontosan ezt nyújtják.
